Sarde

Définitions de « sarde »

Sarde - Adjectif

• Qui est relatif à la Sardaigne, à ses habitants ou à sa culture.

  Grâce à certaines herbes cueillies à certaines époques et vendues aux contrebandiers par de vieilles femmes sardes, la blessure se referma bien vite.

• Concernant le sarde, langue parlée en Sardaigne.

  L'homme qui était sur le rivage […] cria qui vive en patois sarde.

• (Histoire) Qui se rapporte au Royaume de Sardaigne.

  Moi ! […] un malheureux petit souverain, aplati entre deux gros voisins, qui n'hésitent que sur la sauce à laquelle ils dévoreront mes États […] Seulement, forcé par le traité de 1817 à tolérer une garnison sarde à Menton.

Sarde - Nom commun

• Langue romane originaire et principalement parlée en Sardaigne, considérée comme la plus proche descendante du latin.

  Une telle situation rend la survie du sarde plus difficile que jamais et condamne les sardophones a un statut de diglossie, loin du bilinguisme souhaité, dans lequel leur langue apparait cantonnée, plus que jamais, à des situations de communication limitées.

• (Minéralogie) Variété de chalcedoine transparente ou translucide, généralement de couleur rouge, brune ou verte, utilisée en joaillerie.

  Afin d’en finir avec cette orfèvrerie symbolique, disons encore que […] la sarde évoque les Séraphins, la topaze les Chérubins, le jaspe les Trônes, la chrysolithe les Dominations, le saphir les Vertus, l’onyx les Puissances, le béryl les Principautés, le rubis les Archanges et l’émeraude les Anges.

• (Désuet) Nom donné à la baleine franche.

  La permission à perpétuité de faire ou faire faire ladite pêche et fonte des baleines, sardes, chiens et loups de mer, — (Lettre patente déc. 1657. — du Littré)

• (Ichtyologie) Dénomination commune d'une espèce indistincte de clupée abondamment capturée par les pêcheurs des Canaries et de Madère le long des côtes brésiliennes, préparée selon une méthode similaire au hareng pour la consommation dans l'Archipel atlantique.

  Dans les eaux bleues des côtes brésiliennes, la sarde reste le coeur palpitant de l'industrie de la pêche, un trésor nourrissant les populations de l'Archipel atlantique, mariant simplicité de capture et finesse gastronomique.

• (Ichtyologie) Appellation vulgaire et spécifique attribuée à la pélamide sarde, un poisson acanthoptérygien également connu sous le nom de scombre sarde chez certains auteurs.

  Dans les eaux de la Méditerranée, la pélamide sarde, plus couramment appelée 'sarde', est un poisson acanthoptérygien apprécié pour sa chair délicate.

• Ovin originaire de Sardaigne, caractérisé par une toison et une peau blanches.

  Dans les collines de la Sardaigne, broutant sur les pâturages arides, la sarde, cet ovin à la peau et la toison blanches, incarne l'âme bucolique et rustique de l'île.

Étymologie de « sarde »

Évolution historique de l’usage du mot « sarde » depuis 1800

Synonymes de « sarde »

• sabre
• sacre
• sardine
• stade

Citations contenant le mot « sarde »

• Afin d’en finir avec cette orfèvrerie symbolique, disons encore que […] la sarde évoque les Séraphins, la topaze les Chérubins, le jaspe les Trônes, la chrysolithe les Dominations, le saphir les Vertus, l’onyx les Puissances, le béryl les Principautés, le rubis les Archanges et l’émeraude les Anges.

• On ne présente plus ce célèbre fromage sarde qu'est le Casu marzu accompagné de ses asticots. En effet, durant l'affinage des larves sont introduites dans le fromage afin de l'amener au stade utlime de fermentation. Au moment de la dégustation, les asticots peuvent être enlevés (mais ce n'est pas une obligation).

• Afin d’en finir avec cette orfèvrerie symbolique, disons encore que […] la sarde évoque les Séraphins, la topaze les Chérubins, le jaspe les Trônes, la chrysolithe les Dominations, le saphir les Vertus, l’onyx les Puissances, le béryl les Principautés, le rubis les Archanges et l’émeraude les Anges.

• Afin d’en finir avec cette orfèvrerie symbolique, disons encore que […] la sarde évoque les Séraphins, la topaze les Chérubins, le jaspe les Trônes, la chrysolithe les Dominations, le saphir les Vertus, l’onyx les Puissances, le béryl les Principautés, le rubis les Archanges et l’émeraude les Anges.

• La Girafe destinée au roi de France fut embarquée pour Marseille sur un bâtiment Sarde : elle eut à souffrir quelques mauvais temps ; néanmoins elle se remit très-promptement ; et près avoir satisfait, elle et ses serviteurs, aux lois de la quarantaine, elle entra dans Marseille le 14 novembre 1826.

• La Bellevilloise accueille Mercredi 29 mars le rappeur italien Salmo ( de son vrai nom Maurizio Pisciottu), un artiste sarde basé à Milan, où il vit et travaille avec son groupe, le collectif Machete, dans une usine Warholienne qui sert de logement et de studio pour des rappeurs, producteurs, graphistes et vidéastes.

• Fromage sarde infesté de larves vivantes, le casu marzu fait débat. Tradition ou danger sanitaire ? Les avis divergent.

• Une seule personne, Paul-François Minichetti, soupçonné par la justice d'avoir été présent en Sardaigne la nuit de l'incendie de la poissonnerie sarde en 2019, a été incarcéré dans l'attente de son procès. Son avocate, Me Livia Ferrandi, n'a pas souhaité réagir à ce stade.

Traductions du mot « sarde »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions de l'Encyclopédie (1re édition - 1751)
• Définitions du Littré (1872-1877)
• Définitions du Wiktionnaire
• Définitions du TLFi
• Synonymes de sarde sur lebonsynonyme.fr