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Sardine
[sardin]
Définitions de « sardine »
Sardine - Nom commun
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Tige métallique pointue utilisée pour ancrer au sol les toiles des tentes lors du camping.
Il y a aussi ce piquet de tente, une grande pointe en fer percée d’un trou, ce que les campeurs d’aujourd’hui appelleraient une « sardine ».
— Pierre Barthélémy, A Gergovie -
(Familier) Insigne sous forme d'une barrette portée sur les épaulettes pour indiquer le grade dans certaines institutions militaires ou paramilitaires.
Au bout de trois ans, Gwen débarque un matin de l’autocar de Brest, quartier-maître, avec des belles sardines rouges sur la manche.
— Pierre Schoendoerffer, Le Crabe-tambour -
Espèce de poisson marin, de la famille des Clupeidae, caractérisé par un corps allongé pouvant atteindre une vingtaine de centimètres, avec un dos bleuté et un ventre argenté.
À l'instar de ces menus de restaurant gastronomique où une sardine se transforme en « perle de l'océan », où une compote de pommes devient d'office un « coulis de fruits défendus » et où une nouille se métamorphose en « ruban de semoule enfarinée », vous pouvez aussi rebaptiser votre profession d'une nouvelle étiquette qui fera rêver.
— Bruno Coppens, Pour s'élever
Expressions liées
- Arroser la sardine (payer une tournée pour fêter sa promotion)
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Banc de sardines
[Deux cavaliers et une dame déguisée] prennent les deux côtés de la Maja: tous trois disparaissent, en se déhanchant, suivis de quelque trente curieux en banc de sardines
— Toulet, Nane - Beurre de sardines
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Boîte de sardines
Depuis l’élection d’octobre, le dictionnaire de la politique camerounaise s’est ainsi enrichi de nouvelles insultes. Désormais, les « tontinards », en référence au système d’épargne collective très développé dans la communauté bamiléké – celle de Maurice Kamto –, font face aux « sardinards », ceux dont l’engagement politique se monnaye contre une boîte de sardines – ce qui, par extension, désigne les partisans du chef de l’Etat et sa communauté. Entre les deux groupes, la fracture est désormais ouverte et tout porte à croire qu’une condamnation de l’état-major du MRC ne fera que l’aggraver.
— Le Monde.fr, Au Cameroun, l’opposant Maurice Kamto et ses proches devant la justice militaire -
Boîte à sardines (voiture exiguë et inconfortable.)
Ça ne doit pas beaucoup vous développer les méninges de conduire comme ça tous les jours cette espèce de boîte à sardines cahotante
— Aragon, Beaux quartiers - Conserve, conserverie de sardines
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En banc de sardines (en foule compacte et dense.)
[Deux cavaliers et une dame déguisée] prennent les deux côtés de la Maja: tous trois disparaissent, en se déhanchant, suivis de quelque trente curieux en banc de sardines
— Toulet, Nane - Grande sardine (synon pilchard)
- Industrie de la sardine
- Pêche à la sardine
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Sardine blanche (galon de gendarme.)
Deux gendarmes, un beau dimanche, Chevauchaient le long d'un sentier; L'un portait la sardine blanche, L'autre, le jaune baudrier
— Nadaud, Chansons - Sardine bretonne, portugaise
- Sardine de dérive
- Sardine de royan, de marseille
- Serrer les cinq sardines (serrer la main.)
- Être serrés comme des sardines (être entassés dans un espace restreint sans jouir d'aucune liberté de mouvements.)
Étymologie de « sardine »
Du latin sardina, et du grec σαρδίνη, diminutif de σάρδα, sorte de thon.Usage du mot « sardine »
Évolution historique de l’usage du mot « sardine » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « sardine » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « sardine »
Citations contenant le mot « sardine »
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De la baleine à la sardine et du poisson rouge à l’anchois dans le fond de l’eau chacun dîne d’un plus petit que soi...
Francis Blanche — Le Carnaval des animaux -
Le contraire de la gauche caviar, la droite sardine à l'huile, n'existe pas.
Jean-François Kahn — Dictionnaire incorrect -
Une nuit à Saint-Joseph, j'ai retrouvé le goût âcre d'un pain à la sardine et je me suis surpris à rire tout seul. Ne l'avais-je pas enfin déterré, le plus beau moment de ma vie?
Jean-Marc Roberts — Deux vies valent mieux qu'une -
À cette époque, la conserve et l’appertisation sont des procédés modernes qui permettent facilement de conserver les aliments, de les distribuer et d’en garantir la fraîcheur. Les boîtes de conserve sont en fer-blanc ou en aluminium selon le modèle et l’embossage. Les boîtes de sardines, elles, sont toujours en fer-blanc.
Le Telegramme — C’est dans la boîte : les conserves de La Belle-Iloise - C'est dans la boîte - Le Télégramme -
La sardine prédomine à hauteur de 90% dans l’activité des conserveries de la zone de Safi, poursuit le quotidien. L’arrêt de l’industrie laisse présager des pertes considérables en termes d’emploi et de valorisation.
H24info — Safi: l’industrie de la sardine en péril | H24info -
Sinicropi est un chef à part. Ses pairs le respectent, ses clients l’admirent, lui revendique un côté mystique, absolu. Il aborde la cuisine dans le respect de la plante ou de l’animal qu’il transforme, toujours en quête de pureté. Même pour un produit simple, comme la sardine (recette ci-dessous).
Franceinfo — À la carte. Portraits de chefs : Christian Sinicropi, l'artiste -
La vie est comme une boîte de sardines ; nous cherchons tous la clé.
Alan Bennett — Beyond the fringe -
L'amour sans une certaine folie ne vaut pas une sardine !
Proverbe espagnol
Traductions du mot « sardine »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | sardine |
| Espagnol | sardina |
| Italien | sardina |
| Allemand | sardine |
| Chinois | 沙丁鱼 |
| Arabe | سمك السردين |
| Portugais | sardinha |
| Russe | сардина |
| Japonais | イワシ |
| Basque | sardina |
| Corse | sardina |