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Sardinelle

[sardɛ̃ɛl]
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Définitions de « sardinelle »

Sardinelle - Nom commun

  • (Ichtyologie) Petit poisson osseux, pélagique et grégaire, appartenant à la famille des clupéidés, présent dans l'Atlantique, la Méditerranée et les eaux côtières chaudes.

    La sardinelle constitue ici la matière première de référence, aussi bien pour les transformateurs (trices) que pour les consommateurs, ces deux groupes distinguant par ailleurs la sardinelle ronde et la sardinelle plate.
    — Anne-Marie Granié, ‎Hélène Guétat-Bernard

Étymologie de « sardinelle »

Diminutif de sardine.

Usage du mot « sardinelle »

Évolution historique de l’usage du mot « sardinelle » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « sardinelle » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Synonymes de « sardinelle »

Citations contenant le mot « sardinelle »

  • Cinquante mille habitants vivent à Joal, Sérères, Wolofs ou Peuls venus des campagnes qui dépendent du poisson pour leur survie. Il y a quelques années, il était impensable qu’un pêcheur puisse revenir les mains vides. L’upwelling, la remontée de minéraux des grands fonds marins, garantissait au Sénégal un trésor halieutique: la sardinelle. Mais depuis 2006, la surexploitation guette à cause de l’exode rural et de la multiplication des pirogues.
    Le Temps — Main basse sur la sardinelle sénégalaise - Le Temps
  • Par APA -Côte d’Ivoire : la surpêche menace l’existence de la sardinelle à Sassandra (étude)
    Ivoirebusiness.net — Côte d’Ivoire : la surpêche menace l’existence de la sardinelle à Sassandra (étude) | Ivoirebusiness.net
  • Le prix du bonga en Gambie a également beaucoup augmenté depuis l’arrivée des usines de farine de poisson. Les personnes qui se spécialisent dans la fumaison du bonga et de la sardinelle subissent une rude concurrence, car ces espèces sont capturées en grande quantité par les bateaux industriels qui les exportent et les pirogues qui travaillent avec l’usine de farine de poisson.
    Amnesty International — Aidez-nous à protéger les communautés gambiennes de l’impact de la surpêche - Amnesty International
  • Il a souligné que “les poissons que l’on trouve le plus souvent dans le marché sont le “kong”, la “bande” et le ‘’pouné”, la sardinelle étant ‘’presque devenue invisible”.
    Agence de presse sénégalaise - APS - La vitrine du Sénégal — SENEGAL-CONSOMMATION / Louga : l’approvisionnement du marché en poissons jugé “critique” - Agence de presse sénégalaise - APS

Traductions du mot « sardinelle »

Langue Traduction
Anglais sardinella
Espagnol sardinella
Italien alacce
Allemand sardinella
Chinois 沙丁鱼
Arabe سردينيلا
Portugais sardinela
Russe сардинелла
Japonais サルディネラ
Basque sardinella
Corse sardinella
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.