Sarment

Définitions de « sarment »

Sarment - Nom commun

• (Viticulture) Pousse de l'année de la vigne, constituant un nouveau bois.

  […] elle alla jeter un sarment dans le feu qui s’éteignait.

Étymologie de « sarment »

Évolution historique de l’usage du mot « sarment » depuis 1800

Synonymes de « sarment »

• branche
• rameau
• arçon
• arcure
• crossette
• vigne

Citations contenant le mot « sarment »

• Une analyse plus poussée des sarments de pinot noir des pépinières et des cépages jacquère et mondeuse blanche des vins de Savoie montrent des teneurs élevées en resvératrol.

• Le pari est osé. La start-up Space Cargo Unlimited a expédié vendredi 6 mars 320 sarments de vignes dans l’ISS (la station spatiale internationale) pour une période de six mois. Avec l’ambition d’aider la recherche à adapter les plants de vigne au réchauffement climatique

• De là, le tortueux sarment gagnait le mur, s’y attachait, courait le long de la maison et finissait sur un bûcher où le bois était rangé avec autant d’exactitude que peuvent l’être les livres d’un bibliophile.

• En voici encore un exemple. Quand Moïse entraîne sa communauté vers la Terre promise, à un moment donné il envoie des éclaireurs explorer le pays de Canaan. Ceux-ci atteignent la vallée d’Échkol. Là, ils coupent un sarment et une énorme grappe de raisin, qu’ils rapportent à Moïse à l’aide d’une perche. Le raisn est le symbole d’une terre bénie. « On appela ce lieu vallée d’Echkol [c’est-à-dire grappe], à cause de la grappe qu’y coupèrent les fils d’Israël. » Cette grappe confirme la promesse divine : la terre de promission s’ouvre au peuple juif.

• Un lieu qui continue de faire perdurer les traditions viticoles, et ça, on le doit à l'association le Sarment Arnolphien, une association qui s'occupe de tailler, et entretenir les 1260 pieds de chardonnay. Chaque année, de beaux millésimes voient le jour. Avis aux amateurs, Les vendanges du cru 2021 se dérouleront le samedi 9 octobre !

• C’est Hervé Girod, employé chez François Rousset-Martin, viticulteur à Voiteur qui a remporté le premier prix : une attacheuse de sarment électrique. Heureux papa depuis deux jours, il est reparti très vite après les épreuves rejoindre sa famille et n’était pas présent pour la remise des prix. Suivait à la deuxième place Nicolas Jacob, employé chez Jean-François Ganevat de Rotalier puis Jean-Charles Blanpied, étudiant en BTS viticulture-oenologie. Sylvie Guerrier qui travaille chez Henri Maire, arrivée 5e , se voyait remettre le prix de la première femme.

• « Ma fierté, c’est de démocratiser l’approche du vin, de parler des vignerons, de la passion qu’ils mettent dans chaque goutte de leur production. L’histoire de la bouteille dégustée est aussi importante que le cadre de la dégustation », explique Anthony Mandirac, assis dans la salle de son bar à vins de la place des Carmes, baptisé Maison Sarment, où on peut déguster des produits locaux. Un nom qui rappelle évidemment le sarment de la vigne. Après un premier salon professionnel en octobre dernier réunissant une centaine de cavistes, hôteliers et producteurs, Maison Sarment continue de tracer son sillon dans le paysage culinaire toulousain.

• La calligraphie, ou l’art de bien former les caractères d’écriture, passionne Michel Redal depuis de nombreuses années. Il animait à la bibliothèque, samedi 7 octobre, un atelier découverte pour une douzaine de personnes. Après avoir présenté son alphabet, largement inspiré des écritures rondes du haut Moyen-Âge, Michel Redal proposait à ses élèves de prendre en main leur sarment d’écriture, et de se lancer. "Les sarments d’écriture, je les fabrique moi-même à partir d’un sarment de vigne dans lequel est insérée une lame de balsa biseautée", explique avec passion Michel Redal et de rajouter sa devise : Écrire est un acte d’amour.

Traductions du mot « sarment »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935)
• Définitions de l'Encyclopédie (1re édition - 1751)
• Définitions du TLFi
• Définitions du Wiktionnaire
• Définitions du Littré (1872-1877)
• Synonymes de sarment sur lebonsynonyme.fr