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Sauce sainte-menehould
[sos sɛ̃tœmenœul]
Définitions de « sauce Sainte-Menehould »
Sauce sainte-menehould - Locution nominale
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(Sauces) Sauce faite avec du beurre, de la farine, du lait, du persil, des ciboules, du laurier, des champignons et quelques échalotes.
Oh ! j’ai encore le goût de la sauce Sainte-Menehould, avec son parfum de ravigote, et le fumet du vin blanc qui l’arrosa !
— Jules Vallès, L’Enfant
Étymologie de « sauce Sainte-Menehould »
- Composé de sauce et de Sainte-Menehould.
Usage du mot « sauce Sainte-Menehould »
Évolution historique de l’usage du mot « sauce Sainte-Menehould » depuis 1800
Citations contenant le mot « sauce Sainte-Menehould »
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La sauce Sainte-Menehould, avec sa danse de saveurs entre le beurre et les échalotes, évoque à chaque fois l'odeur des dimanches passés en famille.
Henri Dubois — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Il est amusant de constater que la sauce Sainte-Menehould peut transformer un simple repas en un véritable festin pour les sens.
Claire Martin — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Dans le silence feutré de la cuisine, c'est la sauce Sainte-Menehould qui murmure les souvenirs d'un automne passé au coin du feu.
Jacques Lemarchand — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle