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Sauce sainte-menehould

Définitions de « sauce Sainte-Menehould »

Wiktionnaire

Locution nominale - français

sauce Sainte-Menehould \sos sɛ̃t.mə.nu\ féminin

  1. (Sauces) Sauce faite avec du beurre, de la farine, du lait, du persil, des ciboules, du laurier, des champignons et quelques échalotes.
    • Oh ! j’ai encore le goût de la sauce Sainte-Menehould, avec son parfum de ravigote, et le fumet du vin blanc qui l’arrosa ! — (Jules Vallès, L’Enfant, G. Charpentier, 1889)
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Étymologie de « sauce Sainte-Menehould »

 Composé de sauce et de Sainte-Menehould.
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Phonétique du mot « sauce Sainte-Menehould »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
sauce Sainte-Menehould sos sɛ̃tœmenœul

Évolution historique de l’usage du mot « sauce Sainte-Menehould »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

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Nombre de points du mot sauce Sainte-Menehould au scrabble : 28 points

Sauce sainte-menehould

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