Saucisse de molène

Définitions de « saucisse de Molène »

Saucisse de molène - Locution nominale

• Saucisse, fumée aux algues, spécialité de l’île de Molène.

  On sait surtout qu’est parvenue jusqu’à nous, succulent témoignage de cette tradition ancestrale, la recette de la saucisse de Molène, coupée au couteau, peu grasse, fumée aux algues de la mer d’Iroise, au goût inimitable.

Étymologie de « saucisse de Molène »

 composé de saucisse et de Molène

Évolution historique de l’usage du mot « saucisse de Molène » depuis 1800

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire