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Sinapine

Définitions de « sinapine »

Sinapine - Nom commun

  • (Chimie) Alcaloïde présent sous forme de sulfocyanhydrate dans la moutarde blanche, couramment trouvé dans les brassicacées et les graines de soja (Glycine max).

    La sinapine est un composé phénolique dont le métabolisme chez certaines espèces de poules pondeuses produit une odeur de poisson dans les œufs.
    — Colza : Débouchés, le tourteau

Étymologie de « sinapine »

Du grec ancien Σίναπι (moutarde). Dérivé de sinapis, avec le suffixe -ine. Découverte et nommée par Lambert Heinrich von Babo et Hirschbrum.

Usage du mot « sinapine »

Évolution historique de l’usage du mot « sinapine » depuis 1800

Citations contenant le mot « sinapine »

  • Dans l'obscurité des laboratoires, la sinapine révèle les mystères de sa nature aussi subtilement que la lumière filtre à travers le prisme de nos existences.
    Henri Valmont — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • Ainsi comme la sinapine se dissimule dans les graines de soja, nos vérités intérieures attendent patiemment d'être découvertes et libérées.
    Amélie Dubois — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • La cuisine est un art où chaque épice joue sa partition; la sinapine n'est-elle pas la note cachée qui transforme une mélodie culinaire en symphonie gustative?
    Pierre Lefebvre — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.