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Soupe vge

[sup vʒ]
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Définitions de « soupe VGE »

Soupe vge - Locution nominale

  • (Cuisine) Spécialité culinaire inventée à l’occasion d’une réception au palais de l’Élysée sous la présidence de Valéry Giscard d’Estaing.

    Après la soupe VGE, qu’ils se sentent obligés de humer contre toute règle de bienséance, cette soupe mythique que le chef, désormais béatifié, avait concoctée pour le président de la République de l’époque […]
    — Georges LEWI, Fabrique-nous un dieu !

Étymologie de « soupe VGE »

(XXe siècle) Composé de soupe et des initiales VGE de Valéry Giscard d’Estaing.


Sources et ressources complémentaires

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