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Stoemp
[stœm]
Définitions de « stoemp »
Stoemp - Nom commun
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(Belgique) Plat traditionnel bruxellois composé d'une purée de pommes de terre mélangée à divers légumes, souvent accompagnée de saucisse.
Le stoemp, véritable trésor de la gastronomie bruxelloise, allie avec brio simplicité et tradition, en mélangeant pommes de terre écrasées et légumes de saison pour le plus grand plaisir des papilles.
— (Citation fictive)
Étymologie de « stoemp »
Du flamand du Brabant stoempen (écraser, piler), apparenté au néerlandais stampen.Usage du mot « stoemp »
Évolution historique de l’usage du mot « stoemp » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « stoemp » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « stoemp »
Citations contenant le mot « stoemp »
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Stoemp 1000, c’est un collectif de petites maisons indépendantes bruxelloises oeuvrant dans un but commun : celui de mettre en avant les commerces locaux du centre de la Capitale. Le centre-ville a été déserté de bon nombre de ses touristes depuis la pandémie mais Stoemp 1000 veut mettre en lumière les habitants du centre qui eux aussi consomment leurs produits.
DH Les Sports + — Stoemp 1000, le collectif qui rassemble des commerçants du Centre-Ville - DH Les Sports+ -
Saussice est un restaurant/traiteur situé à Saint-Gilles, commune bruxelloise bien connue des foodistas. Le cadre est apaisant. On remarquera, à côté du restaurant, un comptoir traiteur où cohabitent des préparations de légumes aux accents du monde entier. On y trouve aussi de belles bouteilles. À midi, la formule est rapide et présente les classiques stoemp-saucisse ou boudin blanc.
moustique.be — Saussice, le bon petit plan d’Eric Boschman - moustique.be -
Stoemp, Peket…
RTBF — Un petit air de Carnaval avec cette reprise wallonne d’un classique de Serge Reggiani - rtbf.be
Traductions du mot « stoemp »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | stoemp |
| Espagnol | stoemp |
| Italien | stoemp |
| Allemand | stomp |
| Chinois | 踩踏 |
| Arabe | stoemp |
| Portugais | pisar |
| Russe | топать |
| Japonais | ストゥンプ |
| Basque | stoemp |
| Corse | stoemp |