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Sucre lent

Définitions de « sucre lent »

Sucre lent - Locution nominale

  • (Nutrition) Sucre qui doit être décomposé par l’organisme pour être utilisé.

    Les sucres lents, essentiels pour une énergie durable, nécessitent une digestion progressive avant de libérer leurs bienfaits.
    (Citation fictive générée par l'intelligence artificielle)

Étymologie de « sucre lent »

De sucre et lent, du fait qu’il est assimilé par l’organisme plus lentement que les sucres rapides.

Usage du mot « sucre lent »

Évolution historique de l’usage du mot « sucre lent » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « sucre lent » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Citations contenant le mot « sucre lent »

  • Les légumineuses comme les haricots, les pois et les lentilles sont des aliments riches en sucre lent. Par exemple, 100 g de haricot rouge contiennent 60 g de glucide. C’est énorme pour un produit qui n’est pas classé dans la catégorie des fruits. Quant aux lentilles, elles sont constituées de 20 % de sucre.
    La Libre.be — Découvrez 7 aliments riches en sucres complexes pour une alimentation "minceur" équilibrée - La Libre


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.