Sucrier

Définitions de « sucrier »

Sucrier - Adjectif

• Qui est relatif à la production ou à l'industrie du sucre.

  Au début du siècle à Hawaï, le boum de l’activité sucrière attira une main-d'œuvre étrangère venue de pays aussi différents que la Chine, le Japon, les Philippines, la Corée et le Portugal.

Sucrier - Nom commun

• Personne ou entité qui produit du sucre.

  Lors de la première année de mise en œuvre du texte, le quota des exportations des sucriers centro-américains pourra atteindre 1,2 % de la production américaine et passer à 1,7 % au terme de quinze ans.

• (Canada) Producteur de sirop d'érable.

  On peut y visiter l’érablière, goûter au sirop d’érable préparé par un maître sucrier malécite et découvrir, à l’intérieur de la maison longue des Iroquois, l’exposition « De l’eau… à la bouche », qui présente les techniques acéricoles ancestrales des nations amérindiennes.

• (Canada) Gestionnaire d'une cabane à sucre.

  Le sucrier qui aura 54 ans dans cinq jours a conservé les secrets légués par son père et son grand-père. Depuis l’âge de 18 ans, il perpétue la tradition des sucres dans une petite cabane chauffée au bois et éclairée avec des fanaux.

• (Ornithologie) Oiseau nectarivore tropical du genre Coereba.

  "Le sucrier de Cayenne (n) a la tête noirâtre, deux sourcils blancs qui, se prolongeant, vont se rejoindre derrière le cou; la gorge gris-cendré clair; le dos, les couvertures supérieures des ailes , gris-cendré plus foncé; les pennes des ailes & de la queue gris-cendré bordé-de cendré;la partie antérieure-des-ailes-bordée-de jaune citron-le croupion-jaune-la poitrine-&-le-dessous-du-corps jaune aussi,..."

• Contenant destiné à recevoir du-sucre.

  Les Canadiens commenceraient-ilsà bouder leur-sucrier? L’an dernier,-ils ont en effet collectivement eu-la main moins-lourde sur-le-sucre-en réduisant leur-consommation-de cette substance-d’un kilo-par personne-par rapport-à-l’année précédente.

Étymologie de « sucrier »

Évolution historique de l’usage du mot « sucrier » depuis 1800

Synonymes de « sucrier »

• légumier
• plateau
• récipient
• salière
• saupoudroir
• soupière
• vaisselle

Citations contenant le mot « sucrier »

• La visioconférence réunissait ce mercredi les quatre vice-présidents des quatre régions françaises qui font pousser la betterave sucrière française. Les Hauts-de-France en première concernée, suivie de l’Ile-de-France, de la Normandie et du Grand-Est. Ils sont là pour le Myzus persicae, un petit être vert tendre ne sachant même pas qu’il fait trembler la grande maison violette de l’une des agricultures les plus intensives d’Europe.

• La betterave sucrière est une culture parmi les plus rentables. Elle apporte plus de 400 euros de revenus par hectare aux plus de 500 producteurs recensés en Alsace. 6.000 hectares sont cultivés essentiellement au Centre Alsace. Des betteraves qui alimentent la sucrerie d'Erstein.

• Le groupe sucrier Tereos, qui a vu ses ventes reculer de 4 % au premier trimestre de son exercice décalé 2020/2021 du fait de la crise sanitaire, estime jeudi que son niveau d'activité est revenu début juin « proche de celui d'avant confinement ».

• Les cultures de betteraves sucrières sont touchés par la jaunisse virale. Les Régions Normandie, Hauts-de-France, Île-de-France et Grand Est et les producteurs demandent au gouvernement une dérogation afin de pouvoir utiliser de nouveau un traitement à base de néonicotinoïdes, un insecticide interdit.

• Le premier sucrier français Tereos, qui possède notamment les marques de grande consommation La Perruche et Beghin-Say, a dégagé un Ebitda de 420 millions d’euros en 2019, en hausse de 53% avec des résultats en forte croissance dans toutes ses divisions. Un exercice 2019 réussi pour le groupe qui, comme ses principaux concurrents, a dû faire face à des cours assez bas l’année passée.

• « Nous nous exprimerons le moment venu. Et ce moment peut être proche », a ajouté M. Commissaire, laissant le jeu ouvert. Alexis Duval, président du directoire de la coopérative Tereos, grande rivale de Cristal Union, pesant 4,5 milliards d’euros, évoquait déjà cette consolidation inéluctable en 2015. Il avait en ligne de mire la fin des quotas sucriers européens, effective en 2017, dernier filet de protection avant une libéralisation complète du marché. M. Duval avait alors proposé une fusion des deux coopératives. Une offre de mariage froidement refusée par Cristal Union, plus enclin à une alliance avec American Sugar Refining.

Traductions du mot « sucrier »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire
• Définitions du Littré (1872-1877)
• Définitions du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935)
• Définitions du TLFi
• Définitions de l'Encyclopédie (1re édition - 1751)
• Synonymes de sucrier sur lebonsynonyme.fr
• Citations du mot « sucrier » (14)