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Tagliatelle
[tagljatɛl]
Définitions de « tagliatelle »
Tagliatelle - Nom commun
-
Pâte alimentaire plate et allongée, de largeur variable.
Dans son dernier ouvrage de cuisine, l'auteur clame avec passion que la 'tagliatelle', cette pâte alimentaire plate et allongée, est la reine incontestée de la gastronomie italienne.
— (Citation fictive)
Expressions liées
- Tagliatelles à la carbonara
Étymologie de « tagliatelle »
De l'italien tagliatelle, pluriel de tagliatella, dérivé de tagliare (« tailler »).Usage du mot « tagliatelle »
Évolution historique de l’usage du mot « tagliatelle » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « tagliatelle » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « tagliatelle »
-
INGREDIENTS : 2 blancs de poulet (240g), 1 brin de basilic, ½ mozzarella, 40 g de tomates séchées à l’huile, 1 c. à café d’origan séché, 1 gousse d’ail, 100 g de tagliatelle
[RECETTE KITCHENDAILY] Poulet caprese au balsamique avec tagliatelle - Sweet FM -
En accompagnement pour une salade légère ou pour recevoir les mêmes sauces habituellement réservées aux pâtes, les tagliatelles de courgettes trouvent leur place dans la cuisine de tous les jours.
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Iodée et gourmande, voici comment réaliser, en quelques étapes, la célèbre recette des tagliatelles au caviar de la maison Petrossian.
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5 Faites cuire les tagliatelle dans une casserole pendant 3 minutes à l’eau bouillante salée puis égouttez-les.
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Voilà la recette de tagliatelle sauce au bleu et noix avec des champignons et des épinards, proposée par HelloFresh, parfaite pour un déjeuner. Cette recette à base fromage bleu, noix, épinards et tagliatelle fraîches, est super facile à réaliser et très gourmande.
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Voilà une manière originale pour réaliser un gratin de tagliatelles, sans besoin de faire cuire les tagliatelle au préhalable !
750g — Recette - Nids de tagliatelles au four - 750g.com
Traductions du mot « tagliatelle »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | tagliatelle |
| Espagnol | tagliatelle |
| Italien | tagliatelle |
| Allemand | tagliatelle |
| Chinois | 意大利面条 |
| Arabe | تالياتيلي |
| Portugais | tagliatelle |
| Russe | тальятелле |
| Japonais | タリアテッレ |
| Basque | tagliatelle |
| Corse | tagliatelle |