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Truffier
[tryfje]
Définitions de « truffier »
Truffier - Adjectif
-
Relatif aux truffes.
Dans une région réputée pour sa gastronomie, les repas de fêtes ne sauraient être complets sans un plat truffier, emblème de l'excellence culinaire locale.
— (Citation fictive) -
Producteur de truffes.
Le marché des arbres truffiers (dont les racines ont été mycorhizées, c’est-à-dire plongées dans un bain de fragments de truffes) s’est internationalisé et le même pépiniériste fournit à la fois les marchés italien, français et espagnol.
— « Truffes : Spores à part », Malbouffe -
Désigne une personne ou un animal qui recherche des truffes.
Dans l'ombre de la forêt, le truffier et son chien avançaient méthodiquement, animés par l'espoir de découvrir le précieux champignon noir.
— (Citation fictive)
Expressions liées
-
Chêne truffier (chêne avec les racines duquel le mycélium de la truffe vit en symbiose.)
Jean-Marc Boyer : Je suis devenu trufficulteur en 1995 lorsqu'avec mon grand-père, j'ai planté mon premier chêne truffier dans la vigne familiale, j'avais tout juste 15 ans. Ensuite j'ai planté 152 arbres lors de mon installation en 2002. Depuis, c'est tous les ans que je réalise de nouvelles plantations.
— actu.fr, Lot. Jean-Marc Boyer, trufficulteur à Martel, récompensé pour son plus gros panier | Actu Lot - Cochon truffier
- Région truffière
- Terrain truffier
- Truffière sauvage, cultivée
- Truie truffière
Étymologie de « truffier »
Dérivé du mot français truffe avec le suffixe -ier. (Siècle à préciser)Usage du mot « truffier »
Évolution historique de l’usage du mot « truffier » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « truffier » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « truffier »
Citations contenant le mot « truffier »
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3 12 EUR Nous vous proposons un concentré de Périgord avec cette balade familiale (moins de 9Km). Dans une nature préservée suivez votre guide, Adrian pour découvrir château, église et grotte. Observez la diversité des milieux naturels et des espèces qu’ils abritent. Et pour finir, accédez au saint des saints: une truffière ! Pounty fera démonstration de ses talents de chien truffier.
Unidivers — Balade Gourmande à Campagne Campagne jeudi 16 juillet 2020 -
C’est une attaque sévère, il y a 12 ans on avait eu ce type de phénomène mais pas aussi important que cette année. La succession d’hivers doux favorise l’éclosion des œufs, on peut s’attendre au même phénomène l’an prochain. La nature est cependant bien faite, les arbres remettent des feuilles, un vert printanier encourageant : les arbres truffiers sont affaiblis mais ils vont survivre, cependant il ne faudrait pas une attaque de ce type tous les ans. Heureusement on a eu une pluie abondante qui a certainement affaibli la prolifération.
France 3 Occitanie — Dans le Lot, 10 000 hectares de forêts dévorés par les chenilles, les trufficulteurs sont inquiets
Traductions du mot « truffier »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | truffle |
| Espagnol | trufa |
| Italien | tartufo |
| Allemand | trüffel |
| Chinois | 松露 |
| Arabe | الكمأة |
| Portugais | brigadeiro |
| Russe | трюфель |
| Japonais | トリュフ |
| Basque | trufa |
| Corse | tartufo |