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Truité
[trµite]
Définitions de « truité »
Truité - Adjectif
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Se dit d'un pelage ou d'une peau présentant des petites taches rouges similaires à celles d'une truite, typiquement chez certains chevaux ou chiens.
N’oublions pas le garçon du bateau, vêtu d’un habit noir, cravaté de blanc dès l’aurore, qui, dans cette journée, fit au moins douze ou quinze lieues en allées et venues, portant à celui-ci du café, à cet autre du jambon, à un troisième des cigares ou de l’eau-de-vie, et qui, pâlissant de fatigue, mêlait sur sa figure truitée les perles de la transpiration aux taches de rousseur. À la fin du jour il était livide et ressemblait à ces laquais fantastiques décrits par Achim d’Arnim et qui se remettent en service après leur mort parce qu'ils doivent quelque petite chose aux vers.
— Théophile Gautier, Ce qu’on peut voir en six jours -
Qualifie une porcelaine dont l'émail présente un aspect craquelé.
La précieuse collection de céramiques au Musée Duplessis révèle une série de pièces truitées, où l'émail craquelé capture et magnifie la lumière, témoignant de l'exquise finesse des techniques anciennes.
— (Citation fictive) -
Qualifie une fonte ayant une apparence mouchetée principalement blanche et grise.
La vieille poêle en fonte truitée, héritage de famille, portait les marques du temps avec ses taches blanches et grises alternées, témoignage de décennies de cuissons et de souvenirs partagés.
— (Citation fictive)
Expressions liées
- Beau truité
- Cheval, chien truité
- Fonte truitée (fonte constituée d'un mélange en proportions variables de fonte blanche et de fonte grise donnant à sa cassure l'aspect tacheté de la robe d'une truite.)
- Jument truitée
- Poterie truitée
- Pêcher la truite
- Robe truitée
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Truite arc-en-ciel
■ Taille minimale de capture de la truite fario, truite arc-en-ciel et du saumon ou omble de fontaine à 20 cm.
— Embrun. L’ouverture de la pêche à la truite, c’est samedi - Truite au bleu
- Truite commune ou truite de rivière (truite très répandue dans les cours d'eau et les lacs, dont la taille, qui varie de vingt à soixante centimètres, peut parfois atteindre un mètre.)
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Truite de mer (truite très proche du saumon et qui effectue de fréquents séjours en mer.)
La conformation de la truite de mer est semblable à celle du saumon mais un peu plus trapue.
- Truite farcie, frite
- Truite meunière
- Truite noire des lacs (saumon lacustre.)
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Truite saumonée (truite à chaire rosée comme celle du saumon.)
On pêche fréquemment dans le Rhône le barbeau et le goujon, quelquefois la truite ordinaire, la truite saumonée et même le saumon, le plus souvent la carpe, le brochet et les deux espèces d'anguilles de nos marais , que distinguent fort bien nos pêcheurs et mieux encore nos gourmets. A certaines époques, on y prend des esturgeons et des aloses en grande quantité.
— M. de Rivière, « Mémoire sur la Camargue » - Truite à la genevoise
- Truité très fin
- Vivier à truites
- Élevage de truites
Étymologie de « truité »
De truite.Usage du mot « truité »
Évolution historique de l’usage du mot « truité » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « truité » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « truité »
Citations contenant le mot « truité »
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Physiquement, ce chien possède une robe de couleur bleu moucheté ou bien truité de rouge, il mesure de 40 à 53cm au garrot pour un poids d’environ 15kg.
Le Mag du Chien — Top 10 des chiens les plus intelligents -
Par mesure de précaution, mieux vaut s’abstenir de manger du saumon fumé car c’est un produit trop sensible sur le plan bactériologique. Même si le poisson a été congelé (ce qui en théorie permet d’éliminer tout risque ) ou bien qu’il est sous vide, il est recommandé de ne pas en consommer. Tous les poissons fumés sont concernés. C’est pourquoi, mieux vaut aussi oublier la truité fumée, les sardines fumées, harengs, maqueraux fumés… Toutefois si vous avez une envie irrépressible de saumon fumé (ou n’importe quel poisson cru), congelez-le au préalable pendant au moins 7 jours avant de le consommer (afin d’éliminer les germes).
Parole de mamans — Peut-on manger du saumon fumé enceinte ? -
Le Gris truité (Dapple Gray) est l'une des nouvelles montures introduites lors de l'extension Battle for Azeroth de World of Warcraft. Découvrez-la en détails dans cet article dédié.
Millenium FR — WoW BFA Monture: Gris truité (Dapple Gray) - Millenium
Traductions du mot « truité »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | trout |
| Espagnol | trucha |
| Italien | trota |
| Allemand | forelle |
| Chinois | 鳟鱼 |
| Arabe | سمك السلمون المرقط |
| Portugais | truta |
| Russe | форель |
| Japonais | マス |
| Basque | amuarraina |
| Corse | truite |