Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « turbotin »
Turbotin
[tyrbɔtɛ̃]
Définitions de « turbotin »
Turbotin - Nom commun
-
Jeune turbot dont le poids varie généralement entre 500 g et 1 kg.
[…] la tendance est inverse pour le turbot. Les éleveurs semblent avoir trouvé un marché pour des turbotins de 500 g à 1 kg.
— F. Guyennet, Ch. de la Pomélie
Étymologie de « turbotin »
Du mot turbot avec le suffixe diminutif -in.Usage du mot « turbotin »
Évolution historique de l’usage du mot « turbotin » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « turbotin » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « turbotin »
Citations contenant le mot « turbotin »
-
Le plat à ne pas laisser filer: le turbotin entier, sauce béarnaise.
Le Figaro.fr — Les 20 meilleures tables de 2016 à Paris -
Au menu de l’automne: la soupe de poissons tiède, la mitonnée de homard aux grosses crevettes, le tartare de pagne aux agrumes, chou-fleur et parfum de noisette, le rouget au fenouil sauce vierge à l’anis, le filet de turbotin doré aux châtaignes torréfiées, le dos de veau, tomate farcie de ris de veau et l’on termine par les figues pochées aux épices, crémeux de pistache.
Slate.fr — Quatre destinations gourmandes pour un week-end de pur plaisir | Slate.fr
Traductions du mot « turbotin »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | turbotin |
| Espagnol | turbotina |
| Italien | turbotin |
| Allemand | turbotin |
| Chinois | 涡轮素 |
| Arabe | توربين |
| Portugais | turbotin |
| Russe | turbotin |
| Japonais | ターボチン |
| Basque | turbotin |
| Corse | turbotina |