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Vin gris
Sommaire
| Variantes | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Masculin | vin gris | vins gris |
Définitions de « vin gris »
Wiktionnaire
Locution nominale - français
vin gris \vɛ̃ ɡʁi\ masculin
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(Œnologie) Vin de couleur rosée, obtenu par la vinification de raisin gris ou de raisin noir en blanc.
- Le vin gris de Toul.
- Le sacristain de la paroisse avait été trouvé mort dans sa chambre, une bouteille à la main, les doigts crispés serraient si fort le goulot qu’on crut qu’on ne les détacherait pas. Pourtant il n’était pas décent qu’on portât le sacristain à l’église avec sa bouteille de vin gris. — (Anatole France, L’Étui de nacre, 1892, réédition Calmann-Lévy, 1923, pages 142-143)
- La course à travers la Voivre, d’Arteville à Toul, nous avait creusés. La servante apporta ce vin gris de Lorraine, où se rejoignent le goût de la framboise et celui du raisin frais, un beau pain à la mie épaisse, à la croûte bronzée, du saucisson. — (Léon Daudet, Souvenirs des milieux littéraires, politiques, artistiques et médicaux/Vers le roi, Grasset, 1920, réédition Le Livre de Poche, page 386)
Étymologie de « vin gris »
- De vin et gris, qu’on appelle ainsi parce qu’il est fait comme un vin blanc à partir de raisin noirs.
Fréquence d'apparition du mot « vin gris » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « vin gris »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « vin gris »
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La vingtaine de viticulteurs qui se partagent ces vignes a actuellement un rendement annuel qui approche les 600 000 bouteilles. Essentiellement de vin gris qui fait sa spécificité.
Le « savez-vous » du jour. Savez-vous combien de bouteilles de vin des Côtes de Toul sont produites chaque année ? -
Château de Cartes vin gris 2021
La Presse — Fraîcheur sous le soleil | Les rosés de l’été | La Presse
Combien de points fait le mot vin gris au Scrabble ?
Nombre de points du mot vin gris au scrabble : 11 points