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Citations sur le vin rouge

Il y a 94 citations sur le vin rouge.

• Le vin rouge est à l'image d'une passion intense, sa rubescence envoûtante nous attire irrésistiblement dans un tourbillon de saveurs et d'émotions.

• Très connue en Afrique de l'Ouest, d'où elle est originaire, la baie qui contient la miraculine n'a rien de particulier au premier coup d'oeil. Pourtant, ses propriétés sont étonnantes. Miraculeuses diront certains. En effet, la miraculine - la protéine de ce fruit africain, nommé « fruit miraculeux » - a la capacité de transformer les saveurs, notamment l'acidité. Ainsi, après avoir croqué dans la baie, la saveur des aliments change. Un citron acide prend le goût d'une limonade sucrée, le vinaigre de cidre celui d'un jus de pomme et même un vin rouge gagnera en douceur pour se rapprocher d'un bon porto.

• Le vin rouge se versa dans le verre avec un doux bruit de bzitt, rappelant les souvenirs d'antan.

• Il aimait à s'asseoir au bord de la rivière, regarder les canards et fifer son vin rouge pour mieux apprécier la beauté de la nature.

• Voici quelques astuces supplémentaires pour que votre association bifteck frites et vin rouge soit une véritable réussite :

• Un nouveau cubi de vin un peu particulier sera en vente à partir du jeudi 4 avril dans les deux supermarchés Leclerc de Bergerac. Appelé "Résurrection", ce vin rouge de Bergerac a été imaginé par des vignerons périgourdins en partenariat avec un négociant en vin avec un seul but en tête : mieux rémunérer les producteurs.

• A un lancer de canette de leur première adresse, Frédéric Marx et Fabrice Chaffardon, le directeur de salle et le chef de l'Art et la Manière, ont propulsé un nouveau bâtiment, sous la forme d'un bistrot à bonne gueule pour mâchonner à l'heure d'aujourd'hui. Des spécialités lyonnaises et des fondamentaux bistrotiers, l'endroit se prête à l'exercice avec une ardoise à 20 € (œuf meurette, saucisson chaud lentilles...) dans un cadre mignon aux nappes vichy. Demi-saint-marcellin de la mère Richard et poire pochée au vin rouge pour terminer. A partir de 18,5 euros.

• La matelote est une recette de la cuisine traditionnelle française. Elle se fait à base d’une ou de plusieurs sortes de poissons. Poissons d'eau douce ou de mer cuisinés dans une marinade de vin rouge ou de vin blanc accompagnés de quelques légumes, le tout généralement servi avec une sauce matelote au vin.Le chef du restaurant La Grange à Bélis, Dominique Bargibaux, travaille l'anguille tout au long de l'année grâce à ses conserves artisanales. En réécoutant l'émission du jour il vous délivre sa recette de la "Matelote d'anguille au vin rouge" étape après étape. Un vrai régal pour tous les amateurs. 

• Préparez les coings : épluchez-les et démarrez à froid le pochage dans le vin rouge additionné du miel et des épices. Portez à ébullition environ 10 mn et retirez du feu. Laissez refroidir, puis taillez les coings en quartiers et conservez-les dans le vin jusqu’au dressage.

• Si je dis Bordeaux, vous pensez sûrement vin rouge et cabernet sauvignon. C’est pourtant le merlot qui y est le plus cultivé. Le blanc, qui représente environ 10 % de la production, est souvent associé au sauvignon blanc. Mais le sémillon donne des vins fascinants, complètement différents. Et Bergerac, longtemps le voisin pauvre, est une source d’excellents rapports qualité-prix.

• Des vins rouges de Bordeaux de toutes les couleurs ? Oui mais lesquelles exactement ? Car il n'existe pas une seule couleur de vin rouge mais une kirielle de nuances de rouge. Grenat, Rubis, Pourpre et Carmin : une diversité de rouges, de profils, de styles que nous vous faisons découvrir à travers ces quatre couleurs.

• C’est une boisson que les plus de 30 ans ne peuvent pas connaître. "Goûteux" mélange de vin rouge de basse qualité et de Coca-Cola, le kalimotxo fait des tâches.

• C’est une boisson que les plus de 30 ans ne peuvent pas connaître. « Goûteux » mélange de vin rouge de basse qualité et de Coca-Cola, le kalimotxo fait des tâches.

• Le bardolino, ce délicieux vin rouge italien, me rappelle toujours les doux étés passés au bord du lac de Garde.