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Barbe à la papa
[barb a la papa]
Définitions de « barbe à la papa »
Barbe à la papa - Locution nominale
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(Confiserie) Confiserie que l’on trouve en général dans les fêtes foraines, composée de sucre chauffé et étiré jusqu’à former des fils, enroulés ensuite autour d’une baguette.
Nous goûtâmes la barbe à la papa. Cette mousse de sucre blanche et rose qu’on enroule dans une bassine tournoyante autour d’un petit bout de bois.
— Paul Guth, Le mariage du Naïf