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Betterave rouge

[bɛtrav ruʒ]
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Définitions de « betterave rouge »

Betterave rouge - Locution nominale

  • Synonyme de betterave potagère.

    Riche en nutriments, la betterave rouge est un pilier de l'alimentation saine.
    (Citation fictive générée par l'intelligence artificielle)

Étymologie de « betterave rouge »

(Siècle à préciser) Composé de betterave et de rouge, à cause de sa couleur.

Usage du mot « betterave rouge »

Évolution historique de l’usage du mot « betterave rouge » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « betterave rouge » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Citations contenant le mot « betterave rouge »

  • 'Crapaudine', 'Noire d'Egypte', 'De Chiogga'... sous ses appellations originales et un tantinet exotiques, se cache en réalité un légume de terroir bien connu de tous : la betterave rouge ! Et saviez-vous que sa délicieuse chair sucrée est également un véritable atout pour notre santé ?
    auJardin.info — La betterave rouge, un légume de terroir pour notre santé
  • Une variété voisine de la betterave rouge de Castelnauday est la crapaudine. La plus utilisée de nos jours est la betterave ronde.
    ladepeche.fr — Recette de la salade de betteraves rouges de Castelnaudary - ladepeche.fr
  • Avant la betterave rouge se dégustait cuite, et généralement à la cantine. Donc molle et douçâtre. Mais ce légume racine a plus à vous offrir et désormais, on la cuisine soi-même, crue cou cuite. On vous explique tous les bienfaits de la betterave et pourquoi les healthystas s'y intéressent, et bien sûr on vous donne quelques recettes. Vous allez finir par vraiment adorer, c'est certain !
    aufeminin — Betterave rouge : bienfaits de la betterave et recettes appétissantes
  • Assaisonner la betterave avec la vinaigrette. Décorer avec des lamelles de betterave jaune (faites à la mandoline) et déguster. Le mélange cuit et tiède de la betterave rouge et cru de la betterave jaune crée une expérience particulière. On peut aussi laisser froidir la betterave rouge.
    Franceinfo — À la carte. Oser la betterave chez Loiseau


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.