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Beurrer
[bœre]
Définitions de « beurrer »
Beurrer - Verbe
-
Enduire une surface de beurre.
-
Incorporer du beurre à une préparation culinaire.
Elle trouva le thé exquis, le cake fondant, beurré, raisiné, fruit-confisé à point.
— Hélène de Monaghan, Suite en noir -
(Fig.) Appliquer métaphoriquement l'action d'enduire pour décrire un phénomène d'imprégnation ou de recouvrement par autre chose que du beurre.
-
(Fam., France) Être ou devenir ivre.
-
(Fam., Québec) Tacher ou salir quelque chose.
Expressions liées
- Beurrer un moule, un plat
- Beurrer une tartine, un toast
Étymologie de « beurrer »
Du substantif beurre.Usage du mot « beurrer »
Évolution historique de l’usage du mot « beurrer » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « beurrer » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « beurrer »
Citations contenant le mot « beurrer »
-
- 1 noix de beurre (pour beurrer le moule)
CNEWS — La recette (facile) des madeleines à la pâte à tartiner du chef Eric Frechon | CNEWS -
1.Préchauffer le four à 190 degrés. Beurrer généreusement un grand plat en verre. Faire bouillir une grande casserole d'eau. Versez les macaronis et les faire cuir jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Bien les égoutter et les remettre dans la casserole. Ajouter les 4 cuillère de beurre et remuer jusqu’à ce qu'il soit fondu. Réserver.
Vogue Paris — La recette des macaronis au fromage de John Legend | Vogue Paris -
- Beurrer du papier cuisson, saupoudrer de cassonade, poser un disque de feuilletage (commerce Bio).
ladepeche.fr — La recette du jour anti-déprime : la tarte du placard de Christophe Michalak - ladepeche.fr -
De plus, cette création résiste admirablement bien à la modernité environnante et se concentre sur l’essentiel : quatre talentueux musiciens qui nous proposent du rock joué à haute intensité et mélodiquement infaillible. On salue l’ouverture artistique de White envers son comparse Benson, ce qui permet au guitariste de s’exprimer aux moments opportuns et d’en beurrer moins épais !
Le Canal Auditif — Help Us Stranger - Le Canal Auditif -
- Beurrer et chemiser quatre moules à tartelettes ou un grand moule à tarte avec de la pâte feuilletée. Battre les œufs dans un récipient. Ajouter la crème liquide, le lait, du sel et du poivre. Mélanger le tout.
Magazine Gastronomie et Vins | La tartelette croustillante au morbier et jambon de montagne -
"Beurrer le marmot" c'est corriger un individu pour obtenir des aveux "de manières peu orthodoxes", une méthode d'avant l'ADN, tient-il à préciser. Exemple: "Comme on n'a pas toujours avancé depuis ce matin je vais certainement beurrer le marmot."
Le Point — "Parlez-vous keuf ?": publication d'un dictionnaire du jargon policier - Le Point -
Son enfilade de criques couvées par la falaise n’est qu’une invitation de plus à se beurrer la biscotte ou se dorer la pilule, c’est selon.
Var-Matin — Et voici la grande gagnante de la "battle" des plages du Var - Var-Matin -
1. Faire chauffer le four à 175°C. Beurrer le moule (ici 24 cm de diamètre), chemiser le fond avec un papier cuisson.
RTL.fr — Sans gluten : la recette facile du gâteau abricots-amandes
Traductions du mot « beurrer »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | butter |
| Espagnol | untar |
| Italien | imburrare |
| Allemand | buttern |
| Portugais | passar manteiga |