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Bourdaloue
[burdalw]
Définitions de « bourdaloue »
Bourdaloue - Nom commun
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(Désuet) Tresse ou laisse ornant un chapeau, souvent dotée d'une boucle.
Sur le vieux chapeau de feutre, la bourdaloue, tressée finement et rehaussée d'une élégante boucle, conférait une allure distinguée à son propriétaire, évoquant les modes raffinées d'antan.
— (Citation fictive) -
(Désuet) Étoffe ou linge finement travaillé.
Dans l'atelier du couturier, chaque bourdaloue, choisi pour sa finesse et sa délicatesse, se transformait sous les mains expertes en un chef-d'œuvre de mode.
— (Citation fictive) -
(Désuet) Récipient oblong utilisé comme pot de chambre.
Lecompte rôde d'une pièce à l'autre, cherchant ce qu'il pourrait bien empocher, quel bout d'étoffe, quelles bouteilles vides. Il a déjà jeté son dévolu sur un bourdaloue trouvé au fond d'un placard dans la salle de bains.
— Julien Green, Journal intégral -
(Pâtisserie) Gâteau composé de poires et de frangipane.
Le bourdaloue, avec ses poires juteuses enrobées de frangipane dorée, incarne une symphonie de saveurs qui célèbre la richesse de la pâtisserie traditionnelle française.
— (Citation fictive)
Étymologie de « bourdaloue »
Du bourdaloue, nom de famille de Louis Bourdaloue (1632-1704), jésuite français.Usage du mot « bourdaloue »
Évolution historique de l’usage du mot « bourdaloue » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « bourdaloue » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « bourdaloue »
Citations contenant le mot « bourdaloue »
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Cette tarte faite d’une pâte et d’une préparation crémeuse aux amandes garnie de fruits traverse les générations. Elle demeure, dans sa version aux poires appelée bourdaloue, l’une des pâtisseries préférées des Français.
Le Monde.fr — L’amandine, une gourmandise indémodable -
Nul en effet, si ce n’est Bourdaloue peut-être, ne représente plus parfaitement que l’auteur des Essais de morale [Pierre Nicole] ce moralisme chrétien (…) qui va dominer pendant la seconde moitié du XVIIe siècle.
Henri Bremond — Histoire littéraire du sentiment religieux en France depuis la fin des guerres de religion jusqu’à nos jours -
Cette tarte à l'abricot façon bourdaloue est des plus gourmandes.
LExpress.fr — Recette de tarte à l'abricot façon Bourdaloue - L'Express Styles -
Inutile de chercher pendant des heures une recette réconfortante : vous l'avez sous les yeux. La tarte bourdaloue, aussi connue sous le nom de tarte amandine aux poires, est la recette idéale de l'automne. Avec son bon goût d'amandes et ses poires fondantes, elle va plaire à tous les gourmands. Ne perdez plus de temps et réalisez à la maison ce dessert emblématique de la cuisine française. Pour vous aider, Chef Damien vous dévoile toutes ses astuces de pâtisserie. C'est la meilleure recette de tarte bourdaloue selon 750g le guide.
750g — Recette - La meilleure façon de faire une tarte bourdaloue en vidéo - 750g.com
Traductions du mot « bourdaloue »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | bourdaloue |
| Espagnol | bourdaloue |
| Italien | bourdaloue |
| Allemand | bourdaloue |
| Chinois | 布尔达卢 |
| Arabe | بوردالو |
| Portugais | bourdaloue |
| Russe | bourdaloue |
| Japonais | ブルダロウ |
| Basque | bourdaloue |
| Corse | bourdaloue |