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Cabane à sucre

[kaban a sykr]
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Définitions de « cabane à sucre »

Cabane à sucre - Locution nominale

  • (Québec) Établissement d’envergure ou de petite taille situé dans une forêt ou une plantation d’érables et ayant pour objet d’exploiter cette dernière en fabriquant des produits de l’érable pour les servir ou les vendre.

    Le printemps à nos portes annonce le retour du temps des sucres. Cette année, l’érable est à l’honneur, notamment dans la région montérégienne, autant dans les cabanes à sucre que sur les menus des restaurants […].
    — Le Devoir, 10 mars 2006

Étymologie de « cabane à sucre »

 Composé de cabane et de sucre, ce dernier mot étant associé aux activités d’extraction et de transformation de l’eau d’érable (voir les sucres).

Usage du mot « cabane à sucre »

Évolution historique de l’usage du mot « cabane à sucre » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « cabane à sucre » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Citations contenant le mot « cabane à sucre »

  • Le cipaille du chef de cuisine de la Cabane à sucre Au Pied de cochon, Vincent Dion-Lavallée, contient un os à moelle installé au milieu du creuset, ainsi que des cuisses de poulet de Cornouailles et de canard.
    La Presse — Sublime cipaille | La Presse

Traductions du mot « cabane à sucre »

Langue Traduction
Anglais sugar shack
Espagnol choza de azucar
Italien capanna di zucchero
Allemand zuckerhütte
Chinois 糖小屋
Arabe كوخ السكر
Portugais barraco de açúcar
Russe сахарная лачуга
Japonais シュガーシャック
Basque azukre-txabola
Corse cabane à sucre
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.