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Caillement

[kajmɑ̃]
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Définitions de « caillement »

Caillement - Nom commun

  • État de ce qui caille, utilisé principalement dans un contexte historique ou désuet pour décrire la coagulation, notamment du lait en fromage.

    Une explication moderne du tableau soutient qu’Hildegarde aurait vraisemblablement lu Aristote parce que celui-ci avait déjà comparé la formation d’un embryon avec le caillement du lait au moment de la préparation du fromage.
    — Hendrik C. D. de Wit, La vie racontée: une biographie de la biologie

Étymologie de « caillement »

Dérivé du verbe français cailler avec le suffixe -ment.

Usage du mot « caillement »

Évolution historique de l’usage du mot « caillement » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « caillement » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Synonymes de « caillement »

Traductions du mot « caillement »

Langue Traduction
Anglais coagulation
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.