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Chipolata
[tʃipɔlata]
Définitions de « chipolata »
Chipolata - Nom commun
-
(Cuisine) Petite saucisse fine, généralement de porc, préparée pour être grillée ou intégrée dans certains plats.
Cette recette est vraiment délicieuse avec des merguez, mais on peut aussi la réaliser avec des chipolatas ou de la saucisse de Toulouse.
— Jean-François Mallet, Barbecue Party
Étymologie de « chipolata »
Du italien cipollata (« à l’oignon »), dérivé de cipolla (« oignon »), du latin cepulla.Usage du mot « chipolata »
Évolution historique de l’usage du mot « chipolata » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « chipolata » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « chipolata »
Citations contenant le mot « chipolata »
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Une chaleur pour griller la chipolata se prépare. Une saucisse abandonnée dans la gueule du feu et la voici dévorée en trois secondes par ce diable malicieux.
www.lamontagne.fr — Jean-Luc Petitrenaud : barbecue et braises ardentes - Paris (75000) -
Crudités, chipolata, merguez, andouillette ou grillade avec frites, part de fromage et de tarte aux pommes : le tout pour 10 €.
Courrier picard — Un barbecue-drive à la place des fêtes du village à Cachy -
Vous avez toujours rêvé de déguster une chipolata grillée dans les vignes ? Ce rêve va devenir réalité les 27 et 28 juin.
Coronavirus | Un barbecue sur les terres des vignerons locaux
Traductions du mot « chipolata »
Langue | Traduction |
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Anglais | chipolata |
Espagnol | chipolata |
Portugais | salsicha |