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Chou bourguignon

Variantes Singulier Pluriel
Masculin chou bourguignon choux bourguignons

Définitions de « chou bourguignon »

Wiktionnaire

Locution nominale - français

chou bourguignon \ʃu buʁ.ɡi.ɲɔ̃\ masculin

  1. (Art) Motif végétal vertical rappelant la feuille d’acanthe, propre à la Bourgogne.
    • Son nom est généralement associé à plusieurs édifices de Dijon, dont le décor présente les ornements considérés comme caractéristiques de son style : feuille d’acanthe dite « chou bourguignon », tête à plis de serviette, chutes de guirlandes de fruits, cariatides… — (Hugues Sambin (PDF), plaquette du musée des beaux-arts de Dijon.)
    • Mais ses racines bourguignonnes n’en demeurent pas moins absentes. Ainsi quelques éléments régionaux prennent place comme le fameux « chou bourguignon » ou les rinceaux de lierre plutôt que d’acanthe. — (Catherine Auguste, L'armoire Du Louvre Attribuée À Hugues Sambin, sur www.meublepeint.com, 2015)
    • Un décor foisonnant de fruits et de légumes, un matin au marché ? Sans doute, avec tout un vocabulaire architectural et décoratif décliné avec passion, comme si les façades devaint être les répertoires de motifs décoratifs débordant de richesse : mufles de lion, flèches, et bien sûr le chou bourguignon : un végétal stylisé, composé d’une tige centrale s’épanouissant en feuilles latérales, qu’on rencontre rue des Forges, rue Vannerie, etc. — (Jean-François Bazin, Histoire de Dijon, Editions Jean-paul Gisserot, 2001)
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Étymologie de « chou bourguignon »

(Date à préciser) Composé de chou et de bourguignon.
Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici.
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Phonétique du mot « chou bourguignon »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
chou bourguignon ʃu burgiɲɔ̃

Fréquence d'apparition du mot « chou bourguignon » dans le journal Le Monde

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Évolution historique de l’usage du mot « chou bourguignon »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Combien de points fait le mot chou bourguignon au Scrabble ?

Nombre de points du mot chou bourguignon au scrabble : 24 points

Chou bourguignon

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