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Chou vert

Définitions de « chou vert »

Chou vert - Locution nominale

  • (Botanique) Synonyme de chou cavalier.

    Le chou vert, aussi connu sous le nom de chou cavalier, est une feuille robuste prisée pour sa richesse nutritionnelle.
    (Citation fictive générée par l'intelligence artificielle)

Étymologie de « chou vert »

 Composé de chou et de vert.

Usage du mot « chou vert »

Évolution historique de l’usage du mot « chou vert » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « chou vert » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Citations contenant le mot « chou vert »

  • Cette poêlée d’automne est rehaussée par les subtiles saveurs asiatiques de la sauce soya et de l’huile de sésame. Les châtaignes s’y marient idéalement aux choux de Bruxelles et au chou vert. À déguster avec une tranche de pain de campagne et un peu de fromage de chèvre frais.
    Sélection du Reader's Digest — Les 13 meilleures recettes avec des choux de Bruxelles
  • Ingrédients : 1 chou vert3 carottes épluchées et coupées en morceaux2 oignons épluchés et coupés en cubes3 navets lavés et coupés en morceaux1 gousse d’ail épluché et haché¼ de botte de persil plat haché1 branche de thym1 feuille de laurier800 g de viande de veau haché2 œufs300 g de pain 30 cl de lait1 cuil. à café de graines de poivre noir. 1 cuil. à soupe de gros sel
    www.rtl.fr — Cyril Lignac partage sa recette de chou farci
  • Ici, vous trouverez l'inspiration nécessaire pour cuisiner le chou vert. Braisé à la poêle, servi à l'asiatique ou même avec des lardons ou de la saucisse, voici nos recettes à bases de chou vert.
    Recettes au chou vert : braisé, aux lardons ou à la saucisse
  • Conservez les pousses fraîches non lavées dans des sacs en plastique au réfrigérateur. Cependant, pour qu’elles aient meilleur goût, essayez de limiter la réfrigération à un jour ou deux. Et ne jetez pas les feuilles ! Faites-les cuire comme vous le feriez avec du chou vert, elles sont délicieuses.
    Des idées de l'intérieur, du jardin, de l'ameublement et de la décoration. — Planter choux de Bruxelles en septembre : comment cultiver à partir de graines et de semis pour réussir


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.