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Croûter

[krute]
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Définitions de « croûter »

Croûter - Verbe

  • (Familier) Consommer de la nourriture.

    La poisse collait à la ville comme la gangrène au lépreux, et il fallait vraiment avoir besoin de croûter pour faire un hold-up par une journée pareille.
    — Tito Topin, 14 ème nocturne
  • (Vieilli) (Rare) Revêtir d'une couche superficielle solide; former une croûte.

    […] vulgarité des employeuses dont tout l’argent ne sert qu’à masquer les vilenies et qui s’adressent à elle comme à un chien croûtant de pelades.
    — Muriel Barbery, L’élégance du hérisson
  • Imiter le cri de la bécasse.

    Les ronflements des deux braves épuisés couvrirent une fois encore le cri de l'alouette qui turlute, de la bécasse qui croûte, de la bécassine qui croule, […], de la marmotte qui siffle, et bien d'autres bruissements d'animaux qu'il serait une fois encore trop long d'énumérer ici...
    — Anne Pouget, Quelle épique époque opaque

Étymologie de « croûter »

Verbe 1 : De l'ancien français croster (s'encroûter (du pain), couvrir d'une croûte), venant du latin crusta (croûte). Verbe 2 : D'une onomatopée, voir courlis et crouler.

Usage du mot « croûter »

Évolution historique de l’usage du mot « croûter » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « croûter » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Synonymes de « croûter »

Citations contenant le mot « croûter »

  • Cela a pour but de faire croûter la surface rapidement tout en gardant le moelleux à l'intérieur du chou.
    Magazine Gastronomie et Vins | La pâte à choux est à votre portée
  • comment des hommes dits sensés peuvent être autant imbéciles à être les supporters de gens qui font soi disant de la politique uniquement pour croûter ? les politicards ont encore de beaux jours devant eux comme la curaille avec le fanatisme de leurs ouailles... triste société, en fait!
    lindependant.fr — Jean-Marc Pujol, maire de Perpignan : "Les diviseurs seront sanctionnés" - lindependant.fr

Traductions du mot « croûter »

Langue Traduction
Anglais crust
Espagnol corteza
Italien crosta
Allemand kruste
Chinois 脆皮
Arabe قشرة
Portugais crosta
Russe кора
Japonais 地殻
Basque lurrazal
Corse crosta
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.