Dal

Définitions de « dal »

Dal - Nom commun

• (Cuisine) Préparation culinaire indienne à base de légumineuses telles que les pois, lentilles et haricots, généralement assaisonnée d'épices.

  Elle l’accompagnera d’un dal, un plat de lentilles aux épices, de riz et d’un dahi, une sorte de yaourt.

Étymologie de « dal »

Évolution historique de l’usage du mot « dal » depuis 1800

Citations contenant le mot « dal »

• Le soleil de plomb qui cognait sur la dalle de La Défense ce mardi n’a pas fait fondre leurs motivations. Alors que se tenait dans le socle de la Grande Arche le congrès des HLM, la Fédération du Droit au Logement (DAL) était bien décidée à se faire entendre auprès des acteurs du logement social en France.

• Les Bonhetaires dal Soumal de Saint-Pons-de-Thomières sont en premières lignes au salon de l'Agriculture où ils n'hésitent pas à pousser la chansonnette pour faire la promotion de la bougnette, cette charcuterie des Hauts Cantons.

• Un gruppo di orsi polari si è impadronito di una stazione meteo abbandonata sull'isola di Koljučin, in #Russia.La scoperta è stata fatta dal fotografo naturalista russo @DmitryKokh pic.twitter.com/ZpBgTB4RD7

• J’adore tous les rotis indiens. Il y en a tellement à nommer. J’en ai découvert tellement de nouveaux que je n’avais jamais essayés auparavant. je ne peux pas en choisir un !! En fait, je pense que j’ai adoré différents plats de différentes régions car la cuisine indienne est tellement vaste et varie d’une ville à l’autre. Lors de mon dernier voyage, j’ai eu un incroyable Dal Makhani qui m’a époustouflé. J’ai aussi eu un Biryani incroyable d’Hyderabad. Jamais Biryani n’a été aussi bon de ma vie. La liste est interminable pour être honnête. Haha..

• Sempre stamattina, due grandi autostrade nel sud sono state bloccate per quasi 400 km su un percorso che va dal sud di Lione alla Spagna. Si tratta di una situazione “senza precedenti”, secondo la società che gestisce queste tratte, Vinci Autoroutes.

• “La particolarità del progetto, animato in 2D con elementi in 3D, sta nell’idea di parlare di temi come l’amore tra bambini e animali, l’istinto materno, l’affettività ma anche la separazione, la diversità, la reclusione e soprattutto la sofferenza dei bambini durante la guerra. Tutto però visto e raccontato da un’angolazione assolutamente inconsueta: gli occhi di un cane.” Per il produttore Paolo Rossi Pisu “è stata la prima esperienza nel campo dell’animazione ma la storia di Anna Russo e i disegni di Simona Cornacchia ci hanno conquistato fin dal primo momento per la qualità artistica e la forza del tema affrontato”.

• Ciò che salta subito agli occhi nella tabella di questa settimana, in cui compaiono le 16 annate junior di Dom Pérignon che vanno dal 1992 al 2012 quotate alle aste sia quest’anno che nel 2022, è che, a partire dal 1995, le quotazioni sono letteralmente dimezzate e diminuiscono man mano che le annate diventano più recenti.

• Era uno degli eventi più attesi della 32. ma edizione del Merano WineFestival: la degustazione delle dieci annate di “Appius”, il vino icona della Cantina San Michele Appiano creato dal winemaker Hans Terzer. Un evento riservato ad una elite di esperti degustatori professionisti (tra costoro anche il sottoscritto) che per l’occasione hanno festeggiato lo storico kellermeister altoatesino che l’anno prossimo, dopo 50 vendemmie, passerà il testimone al giovane Jakob Gasser, fresco di laurea in enologia a Udine dopo il corso di studi alla Fondazione Edmund Mach di San Michele all’Adige.

Traductions du mot « dal »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire
• Citations du mot « dal » (86)