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Eau d'érable
[o derabl]
Définitions de « eau d'érable »
Eau d'érable - Locution nominale
-
Substance liquide, similaire à la sève, prélevée par entaillage des érables à sucre, généralement au printemps, pour être bouillie et réduite et produire ainsi divers produits alimentaires, principalement du sirop d’érable.
L’eau d’érable de la première coulée, explique-t-il, contient une forte teneur en saccharose, donnant aussi un sirop moins sucré. Ce sucre de la première sève est particulier, tout comme le dernier, qui contient plus de fructose et de glucose.
— Le Devoir, 27-28 mars 2004
Étymologie de « eau d'érable »
- D’eau (par analogie) et érable (par référence à l’érable à sucre).
Usage du mot « eau d'érable »
Évolution historique de l’usage du mot « eau d'érable » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « eau d'érable » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « eau d'érable »
-
L'eau d'érable, telle une larme de l'arbre, révèle au monde la douceur cachée du printemps.
Éloïse Dupont — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Il est fascinant de penser que l'eau d'érable, simple et pure, puisse se transformer en un nectar si recherché dans nos cuisines.
Marc Lefebvre — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Chaque goutte d'eau d'érable capture la magie éphémère de la forêt qui s'éveille après le long sommeil hivernal.
Claire Beaumont — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
Traductions du mot « eau d'érable »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | maple sap |
| Espagnol | savia de arce |
| Italien | linfa d'acero |
| Allemand | ahornsaft |
| Chinois | 枫树汁 |
| Arabe | عصارة القيقب |
| Portugais | seiva de bordo |
| Russe | кленовый сок |
| Japonais | メープル樹液 |
| Basque | astigarrak izerdia |
| Corse | sap d'acero |