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Eau de bouleau
[o dœ bulo]
Définitions de « eau de bouleau »
Eau de bouleau - Locution nominale
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Sève de bouleau obtenue par entaille, destinée à des fins culinaires.
Élixir forestier, l'eau de bouleau révèle l'essence pure des sous-bois dans chaque goutte.
— (Citation fictive générée par l'intelligence artificielle)
Étymologie de « eau de bouleau »
Usage du mot « eau de bouleau »
Évolution historique de l’usage du mot « eau de bouleau » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « eau de bouleau » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « eau de bouleau »
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La sève est aussi surnommée « l’eau de bouleau » car elle est incolore. Elle peut tout à fait être consommée en cure de quelques semaines à la sortie du printemps. Attention cependant, la sève de bouleau ne garde ses qualités que durant les mois de février et de mars. Même celle qui est vendue en été ou au automne perd ses atouts, y compris en bouteille. Il est donc conseillé et préférable de privilégier les produits de saison et locaux.
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Une cure permet de détoxifier le corps et de contribuer à une perte de poids. L’eau de bouleau est reconnue pour ses vertus diurétiques, drainantes, antioxidantes, hydratantes, régénérantes. Elle favorise aussi l’élimination des toxines et elle est apporte des vitamines, minéraux et oligo-éléments.
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