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Eau de riz
[o dœ ri]
Définitions de « eau de riz »
Eau de riz - Locution nominale
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(Cuisine) Eau chargée en amidon après avoir servi à la cuisson du riz.
Les solutions à la farine de riz ne doivent pas être confondues avec l'eau de riz qui était conseillée autrefois en cas de diarrhée : cette dernière recette n'apporte pas le mélange glucose-sel dans les proportions voulues et constitue une solution de réhydratation par voie orale à peine supérieure à l'eau pure.
— André Briend, Prévention et traitement de la malnutrition: guide pratique
Étymologie de « eau de riz »
Usage du mot « eau de riz »
Évolution historique de l’usage du mot « eau de riz » depuis 1800
Citations contenant le mot « eau de riz »
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Aussi, l'eau de riz est riche en vitamines B et E, minéraux, fer, potassium, zinc, acides aminés, acide lactique, antioxydants et magnésium. Que de bonnes choses qui ne peuvent faire que du bien à nos longueurs.
Marie Claire — L'eau de riz pour les cheveux : bienfaits, préparation, utilisation - Marie Claire -
Ne jetez plus l’eau de cuisson du riz ! Riche en vitamines, minéraux et antioxydants, l’eau de riz est excellente pour vos cheveux. On vous explique pourquoi ce traitement DIY naturel qui se trouve déjà dans vos armoires va révolutionner votre routine capillaire.
ELLE.be — Quels sont les bienfaits de l’eau de riz pour les cheveux ? - ELLE.be