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Eau panée

[o pane]
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Définitions de « eau panée »

Eau panée - Locution nominale

  • (Vieilli) (Cuisine) Eau dans laquelle on a fait tremper du pain grillé, pour en ôter la crudité et pour la rendre plus nourrissante.

Étymologie de « eau panée »

 Composé de eau et de pané.

Usage du mot « eau panée »

Évolution historique de l’usage du mot « eau panée » depuis 1800


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.