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Écrasé de pommes de terre

[ekrase dœ pɔm dœ tɛr]
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Définitions de « écrasé de pommes de terre »

Écrasé de pommes de terre - Locution nominale

  • (Cuisine) Purée (de pommes de terre).

Étymologie de « écrasé de pommes de terre »

Composé de écrasé (par substantivation) et de pomme de terre.

Usage du mot « écrasé de pommes de terre »

Évolution historique de l’usage du mot « écrasé de pommes de terre » depuis 1800

Citations contenant le mot « écrasé de pommes de terre »

  • Dans la boîte de la semaine d'HelloFresh, vous avez l'option de choisir 2 recettes de Pâques absolument dééééélicieuses. Que vous ayez besoin d'un lunch consistant ou d'un merveilleux souper à partager aux saveurs de la fête Pascale, vous pourrez choisir entre le Poulet rôti aux herbes avec choux de Bruxelles à la moutarde au miel et écrasé de pommes de terre à l'ail ou les Côtelettes d'agneau grillées avec pommes de terre à l'ail et au thym, brocoli rôti au fromage et sauce de cuisson.
    Nightlife — 5 repas de Pâques à se faire livrer à la maison pour manger comme au resto ce week-end! | Nightlife
  • Disposer dans une assiette l'écrasé de pommes de terre.
    France Inter — Recette du cabillaud et sa sauce vierge


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.