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Empesage
[ɑ̃pœzaʒ]
Définitions de « empesage »
Empesage - Nom commun
-
Processus d'appliquer ou condition résultante de l'application d'empois, typiquement sur des tissus, pour les rendre plus rigides.
Cet empesage consiste dans l’éclatement des granules d’amidon dans l’eau chaude, avec formation d’une solution très visqueuse : l’empois.
— Jean de Clerck, Cours de brasserie - Volume 1
Expressions liées
- L'empesage lui a gâté les mains
- Payer l'empesage
Étymologie de « empesage »
Dérivé du mot empeser avec le suffixe -age.Usage du mot « empesage »
Évolution historique de l’usage du mot « empesage » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « empesage » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « empesage »
Traductions du mot « empesage »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | starching |
| Espagnol | almidón |
| Italien | inamidare |
| Allemand | stärke |
| Chinois | 淀粉化 |
| Arabe | النشا |
| Portugais | engomado |
| Russe | крахмальные |
| Japonais | でんぷん |
| Basque | almidoiztatze |
| Corse | starching |