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Épicer
[epise]
Définitions de « épicer »
Épicer - Verbe
-
Relever une préparation culinaire au moyen d'assaisonnements.
Dans l'art de la cuisine, épicer n'est autre qu'infuser chaque préparation d'un savant dosage d'épices pour en exalter les arômes et en révéler la subtilité.
— (Citation fictive) -
Ajouter à un discours ou à un écrit des éléments piquants ou spirituels.
Épicer sa plume est un art délicat, entre l'assaisonnement d'un plat et le lancer de javelot, il faut savoir doser pour piquer sans blesser.
— (Citation fictive)
Étymologie de « épicer »
Dérivé du mot français épice, avec le suffixe -er.Usage du mot « épicer »
Évolution historique de l’usage du mot « épicer » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « épicer » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « épicer »
Citations contenant le mot « épicer »
-
Pourriez-vous l'épicer un peu ? Il existe d'innombrables recettes de cocktails à base d'eau pétillante. Que diriez-vous de Lazy Summer , Bittersweet Symphony ou Sangria Blanca ?
sudinfo.be — Staycation: voici comment créer vos propres cocktails de vacances... à la maison
Traductions du mot « épicer »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | spice |
| Espagnol | especia |
| Italien | spezia |
| Allemand | würzen |
| Chinois | 香料 |
| Arabe | التوابل |
| Portugais | especiaria |
| Russe | пряность |
| Japonais | スパイス |
| Basque | espezie |
| Corse | spezia |