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Fromagerie
[frɔmaʒri]
Définitions de « fromagerie »
Fromagerie - Nom commun
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(Caséologie) Établissement dédié à la production fromagère.
C’est vers la fin d’avril que le travail des fromageries commence ; c’est vers la mi-juin que les fromagers conduisent leurs vaches dans la montagne.
— Victor Hugo, Les Misérables -
Commerce spécialisé dans la vente de fromages.
Après avoir œuvré chez Cellerier, la fameuse maison lyonnaise, cette Bourguignonne a ouvert sa fromagerie en 2011 à Bordeaux. Sa sélection fait bien entendu la part belle aux fromages bourguignons et rhônalpins : ici, chèvres (paillasse beaujolaise, crottin de la ferme de la Cruzille, etc.), saint-félicien et saint-marcellin sont rois !
— Claudia Courtois, & Pascal Mateo
Expressions liées
- Faire sa fortune, s'enrichir dans la fromagerie
- Ouvrir une fromagerie
Étymologie de « fromagerie »
Dérivé du mot français fromage, avec le suffixe -erie.Usage du mot « fromagerie »
Évolution historique de l’usage du mot « fromagerie » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « fromagerie » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « fromagerie »
Citations contenant le mot « fromagerie »
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C’est le vendredi 19 juin que la fromagerie, l’autorisation de la DDPP en poche, a reçu ses premiers clients depuis le confinement. La boutique, accolée au site de production de Saint-Rémy-la-Vanne, au bord de la route départementale 66, est inchangée. Les horaires non plus.
Saint-Siméon : la fromagerie a reçu un agrément définitif pour fabriquer et vendre ses produits | Le Pays Briard -
Au lendemain du confinement, le sous-préfet de l’arrondissement de Saint-Girons, Franck Dorge, était en visite mercredi dernier, à la fromagerie de la Core Cazalas. Il était accompagné de Jean-Luc Plaza, chargé de l’emploi et du suivi des entreprises a la sous-préfecture.
ladepeche.fr — Cescau. Le sous-préfet Franck Dorge découvre la fromagerie - ladepeche.fr -
Rendez-vous dans dix adresses parisiennes pour découvrir ces nouveaux noms et ses nouveaux talents de la fromagerie, ainsi que leur panier de saison.
leparisien.fr — Fromageries à Paris : notre sélection d’adresses - Le Parisien
Traductions du mot « fromagerie »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | cheese factory |
| Espagnol | fábrica de quesos |
| Italien | caseificio |
| Allemand | käserei |
| Chinois | 奶酪工厂 |
| Arabe | مصنع جبن |
| Portugais | fábrica de queijo |
| Russe | сыроварня |
| Japonais | チーズ工場 |
| Basque | gazta fabrika |
| Corse | fabbrica di furmagliu |