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Crèmerie

[krɛmœri]
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Définitions de « crèmerie »

Crèmerie - Nom commun

  • (Caséologie) Établissement commercial spécialisé dans la vente de produits laitiers tels que la crème, les œufs et le fromage, et proposant parfois des repas à prix modique.

    J’étais dans la révolution jusqu’au cou, et j’aimais Paris maintenant. Cette imprimerie !… Puis nous avions été manger des ordinaires dans des crèmeries, où il venait des ouvriers qui avaient appartenu aux Saisons et qui avaient été mêlés à des émeutes. La blouse et la redingote s’asseyaient à la même table et l’on trinquait.
    — Jules Vallès, L’Enfant
  • Commerce de petite taille dédié principalement à la vente de desserts glacés comme les crèmes glacées, les yogourts glacés ou encore le lait glacé.

    […] la nouvelle crémerie […] propose le meilleur des deux mondes : des desserts glacés faibles en calories misant sur l’utilisation de fruits et de lait au lieu de... y a quelques tables à l’intérieur et des contenants à emporter sont également offerts pour se régaler à...
    — Voir, 15 juillet 2010

Expressions liées

  • Changer de crémerie (quitter un endroit que l'on fréquente habituellement pour un autre de même nature, mais meilleur.)
    Une idée de garçon qui en a marre de croupir, qui veut changer de crémerie
    — Arnoux, Zulma

Étymologie de « crèmerie »

Formé à partir de crème ou de crémier et du suffixe -erie.

Usage du mot « crèmerie »

Évolution historique de l’usage du mot « crèmerie » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « crèmerie » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Synonymes de « crèmerie »

Citations contenant le mot « crèmerie »

  • Marco se sustentait à midi dans une crèmerie chaude près de la Bibliothèque, et le soir prenait chez elle du thé et des tartines, quand je ne réussissais pas à la garder chez moi, autour d’une table où les olives farcies et les rollmops remplaçaient potage et rôti.
    Colette — Le képi
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  • La crèmerie des marchés : Fromagerie à Annecy, Poisy et sur les marchés vous propose sa vente en ligne de fromages. La famille Dubouloz avec Jacques le père 'meilleur ouvrier de France fromager'; Depuis c'est Marc qui officie avec Marlène son épouse et leur équipe.
    ici par France Bleu et France 3 — La crèmerie des marchés de la famille Dubouloz à Annecy et Poisy - France Bleu
  • Le même constat est fait à la crèmerie Bilboquet, à Montréal depuis 1983.
    Noovo Info — Hors Champ par Hugo Meunier | Folie de la crèmerie à Montréal: des grosses files en raison de la météo | Noovo Info
  • A chaque Salon de l'agriculture, le concours général agricole est scruté de près. Au total, cette année, 127 des 1 846 médailles distribuées ont été raflées par des producteurs normands. Parmi ces derniers figure Eric Mallet, gérant de La Crèmerie d'Emilie, basée à Sainte-Honorine-des-Pertes. La crèmerie a décroché une troisième médaille en deux ans, cette fois-ci pour son beurre de baratte salé. Un gage de qualité qui a un fort impact : "Ça attise la curiosité des clients. Le fait d'être médaillé, ça rassure et ça facilite l'achat. Un touriste va ainsi prendre plus de produits car il voit tout de suite voir la qualité."
    tendanceouest.com — Sainte-Honorine-des-Pertes. La Crémerie d'Emilie récompensée au Salon de l'agriculture : que change l'obtention d'une médaille ?
  • En 2021, Justine et Baptiste, les gérants, décident de déménager leur crèmerie au 43 rue de Geôle. Un espace plus grand qui leur permet de développer la partie fromagerie, plateaux à emporter, traiteur et restauration.
    actu.fr — À Caen, la Crèmerie des Baratineurs ferme son magasin pour mieux revenir | Liberté Caen
  • Après avoir promené son chien, vers cinq heures du matin, Carlos va s'approvisionner pour remplir les rayons de "la crèmerie des Voiron" dans le centre de Gaillard.
    ici par France Bleu et France 3 — Carlos remplit les rayons de la crèmerie des Voirons à Gaillard - France Bleu
  • Sylvie Adam a ouvert, en juillet dernier, à Agneaux, sa crèmerie-fromagerie, zac de la Croix Carrée. Pour accompagner vos fromages, un peu d’épicerie fine et de la charcuterie.
    actu.fr — A Agneaux, Sylvie vous accueille dans sa belle Baraque à Fromages | Côté Manche

Traductions du mot « crèmerie »

Langue Traduction
Anglais creamery
Espagnol lechería
Italien latteria
Allemand molkerei
Chinois 奶油
Arabe كريمي
Portugais creme
Russe маслобойня
Japonais クリーマリー
Basque kremagintza
Corse cremaria
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.