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Gulose

[gylɔs]
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Définitions de « gulose »

Gulose - Nom commun

  • (Chimie) Monosaccharide rare composé d'une chaîne de cinq atomes de carbone et d'une fonction aldéhyde, existant sous deux formes isomères, lévogyre et dextrogyre, impliqué dans le métabolisme des archées.

    Cette vitamine [note: la vitamine C] se rattache au point de vue structure à un sucre, qui n'est d'ailleurs pas connu à l'état naturel [note : à l'époque] , le gulose.
    — 'Bulletin de la Société d'encouragement pour l'industrie nationale, page 124

Étymologie de « gulose »

Nom donné en 1892 par le chercheur allemand Hans Thierfelder.

Usage du mot « gulose »

Évolution historique de l’usage du mot « gulose » depuis 1800

Synonymes de « gulose »

Traductions du mot « gulose »

Langue Traduction
Anglais gulose
Espagnol gulose
Italien gulose
Allemand gulose
Chinois 甘露糖
Arabe الجولوز
Portugais gulose
Russe гулоза
Japonais グロース
Basque gulose
Corse gulosa
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.