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Haricot rouge

Variantes Singulier Pluriel
Masculin haricot rouge haricots rouges

Définitions de « haricot rouge »

Wiktionnaire

Locution nominale - français

haricot rouge (h aspiré)\a.ʁi.ko ʁuʒ\ masculin

  1. Espèce de haricot commun du genre Phaseolus.
    • La cuisinière réussissait si bien les oreilles de porc aux haricots rouges, que nous les réclamions chaque fois. C’est le principe du cassoulet, avec un je ne sais quoi de châtaignard et d’enveloppé, que possède la mitonnade de ces fayots de roi. — (Léon Daudet, Souvenirs des milieux littéraires, politiques, artistiques et médicaux/Salons et Journaux, Grasset, 1917, réédition Le Livre de Poche, page 296)
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Étymologie de « haricot rouge »

De haricot et rouge, en raison de sa couleur.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Fréquence d'apparition du mot « haricot rouge » dans le journal Le Monde

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Évolution historique de l’usage du mot « haricot rouge »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « haricot rouge »

  • Les légumineuses comme les haricots, les pois et les lentilles sont des aliments riches en sucre lent. Par exemple, 100 g de haricot rouge contiennent 60 g de glucide. C’est énorme pour un produit qui n’est pas classé dans la catégorie des fruits. Quant aux lentilles, elles sont constituées de 20 % de sucre.
    La Libre.be — Découvrez 7 aliments riches en sucres complexes pour une alimentation "minceur" équilibrée - La Libre
  • Quant à Vivien Sonzogni, le chef a cuisiné un cromesquis d’haricot rouge accompagné de langue de bœuf fumée et une sauce tomate-poivron avec un sabayon au vinaigre de vin jaune.
    macommune.info — Halles Beaux-Arts : Vivien Sonzogni et Hugo Mathieu en duo pour animer les papilles des visiteurs… • macommune.info

Combien de points fait le mot haricot rouge au Scrabble ?

Nombre de points du mot haricot rouge au scrabble : 18 points

Haricot rouge

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