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Hoplostèthe rouge
Définitions de « hoplostèthe rouge »
Hoplostèthe rouge - Locution nominale
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(Zoologie) Synonyme de hoplostèthe orange (poisson).
Sous le nom d’empereur, on vend les filets d’un poisson rouge orangé ressemblant à une dorade et qui se nomme en français hoplostète rouge (Hoplostethus atlanticus).
— Jean-Philippe Derenne, Cuisiner en tous temps
Étymologie de « hoplostèthe rouge »
- De hoplostèthe et rouge.