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Lardoire

[lardwar]
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Définitions de « lardoire »

Lardoire - Nom commun

  • (Cuisine) Instrument en forme de brochette, affilé à une extrémité, destiné à insérer des lanières de lard dans les viandes.

    N’importe, dit Coconnas, j’ai bien de la peine à remettre mon épée dans le fourreau avant de m’être assuré qu’elle pique aussi bien que les lardoires de ce gaillard-là.
    — Alexandre Dumas, La Reine Margot
  • (Construction) Dispositif ou pointe métallique utilisée pour renforcer l'extrémité des pieux.

    Dans le vaste chantier s'agitaient les ouvriers, maniant avec précision la lardoire pour renforcer l'extrémité des pieux destinés à soutenir l'imposante structure.
    (Citation fictive)
  • (Sylviculture) Fragment ligneux d'environ un mètre restant sur la souche après abattage d'un arbre par manque d'approfondissement du bûcheron dans son entaille.

    Malgré l'intense effort de l'équipe de bûcherons, on remarquait toujours un ou deux lardoires dépassant du sol de la forêt, témoins muets d'un abattage précipité.
    (Citation fictive)

Étymologie de « lardoire »

Dérivé du mot lard, avec le suffixe -oire.

Usage du mot « lardoire »

Évolution historique de l’usage du mot « lardoire » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « lardoire » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Synonymes de « lardoire »

Citations contenant le mot « lardoire »

  • Dans l'art culinaire, la précision est reine ; chaque geste doit être mesuré, chaque saveur équilibrée, et la lardoire ne fait pas exception à cette règle d'or.
    Henri de Montherlant fictif — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • La cuisine du pauvre se réduit souvent aux outils les plus simples ; une casserole, un couteau ébréché, et une vieille lardoire héritée de sa grand-mère.
    Émile Zolande fictif — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • Lorsque le soleil plonge derrière l'horizon, que les travailleurs rentrent chez eux avec leurs outils fatigués, même la lardoire repose enfin, après avoir donné goût à la viande des humbles soupers.
    Gaston Lerouge fictif — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle

Traductions du mot « lardoire »

Langue Traduction
Anglais lardoire
Espagnol lardoire
Italien lardoire
Allemand lardoire
Chinois 拉多尔
Arabe لاردوير
Portugais lardoire
Russe lardoire
Japonais ラドワール
Basque lardoire
Corse lardoire
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.