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Levurier
[lœvyrie]
Définitions de « levurier »
Levurier - Nom commun
-
Personne qui produit et commercialise de la levure.
La levure est vivante. Le levurier est un éleveur. Sa science et son art consistent à nourrir les cellules- mères pour qu'elles se reproduisent à des milliards de milliards d'exemplaires- rigoureusement identiques.
— L'Actualité, Volume 13 -
Récipient métallique utilisé comme conteneur pour les levures dans le secteur brassicole.
Étymologie de « levurier »
(1803) Dérivé de levure avec le suffixe -ier.Usage du mot « levurier »
Évolution historique de l’usage du mot « levurier » depuis 1800
Synonymes de « levurier »
Citations contenant le mot « levurier »
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Le jeune ingénieur en agroalimentaire possède une solide formation. Il a fait en plus l'école de meunerie à Paris. Un cursus qui l'a conduit à travailler chez le plus gros levurier français, basé du côté de Lille, et en Italie, d'où sa connaissance pour la pâte à pizzas.
www.lyonne.fr — Marc Billotte, un meunier bio et moderne installé à Ravières, a travaillé chez le plus gros levurier français et en Italie - Ravières (89390)
Traductions du mot « levurier »
Langue | Traduction |
---|---|
Anglais | yeast |
Espagnol | levadura |
Italien | lievito |
Allemand | hefe |
Chinois | 酵母 |
Arabe | خميرة |
Portugais | fermento |
Russe | дрожжи |
Japonais | 酵母 |
Basque | legamiarekin |
Corse | levadura |