Liqueur de vieux garçon

Définitions de « liqueur de vieux garçon »

Liqueur de vieux garçon - Locution nominale

• Macération lente dans l’alcool et le sucre, des fruits de saison au cours de l’année afin de produire une liqueur qu’on consomme avec les morceaux de fruits.

  Liqueur de vieux garçon (ou liqueur d’officier) - une recette de cuisine

Étymologie de « liqueur de vieux garçon »

De liqueur et vieux garçon, un célibataire étant censé avoir du temps pour se livrer à cette activité.

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire