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Marc
[mar]
Définitions de « marc »
Marc - Nom commun
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Substance résiduelle provenant du pressage de divers fruits.
On fait quelquefois de la piquette avec le marc définitif qu’on délaye dans un peu d’eau et qu’on soumet à une nouvelle pression. C’est un vin très-faible et qui s’aigrit facilement.
— Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes -
(Par métonymie) Spiritueux distillé à partir de marc de raisin.
Boire un verre de marc de Bourgogne.
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Résidu issu de la décoction, l'infusion ou la macération.
D’ailleurs il avait ses principes pour la préparation du café. Il n’utilisait pas le marc et versait l’eau bouillante goutte à goutte sur le café fraîchement moulu. L’opération est un peu plus longue, mais pour avoir de bonnes choses il faut prendre beaucoup de peine.
— Charles-Louis Philippe, Bubu de Montparnasse -
(Métrologie) Mesure de masse antérieure à la réforme métrique pour les métaux précieux, équivalant à la moitié d'une livre de Paris ou huit onces, soit environ 244,753 grammes.
Je suis raisonnable, répondit Front-de-Bœuf, et, si l’argent est rare, je ne refuse pas de l’or au taux d’un marc d’or pour chaque six livres d’argent, […].
— Walter Scott, Ivanhoé -
(Par métonymie) Objet matériel ayant un poids équivalent à cette unité de mesure.
Il y a à la chapelle des saints Féréol et Ferrution deux statues, l’une de saint Jean-Baptiste, l’autre de saint Antoine toutes d’or pesant ensemble dix-sept marcs dor et quinze estellins.
— Victor Hugo, Notre-Dame de Paris -
(Finance) Monnaie des pays germaniques correspondant à cent pfennigs.
Les appointements de l'assistant sont de 1200 marcs - 1500 francs.
— Henri Leloir, « Organisation del'enseignementde la dermatologieet dela syphiligraphiedanslesuniversitésallemandesetaustro-hongroises »
Expressions liées
- Au marc la livre (proportionnellement au prorata)
- Boire un petit marc
- Eau de vie de marc
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Faire le marc de café (prédire l'avenir en lisant dans le marc de café.)
J'ai fait faire le marc de café à quelqu'un qui est venu me voir
— Goncourt, Soeur Philom. -
Lire dans le marc de café
Quatre listes en 2014, quatre listes en 2020, et autant de divisions au sein du Conseil municipal saint-paulois sortant. Jean-Pierre Pénicaut, maire pendant vingt ans, n’avait-il pas prophétiquement annoncé, en 2014, qu’après soixante-dix ans de stabilité et de vote à gauche, Saint-Paul-lès-Dax allait basculer dans la zizanie ? La troisième ville des Landes s’est-elle seulement remise du psychodrame des élections précédentes ? C’est en tout cas sur des bases assez similaires que quatre listes se présentent face aux électeurs. Et il faudrait pouvoir lire dans le marc de café chez Le Bonifieur pour savoir qui sortira vainqueur de ce combat.
— SudOuest.fr, Saint-Paul-lès-Dax (40) : une équation à quatre, avec quelques inconnues -
Marc d'argent (contribution équivalente à la valeur d'un marc d'argent placée comme condition à l'éligibilité à l'Assemblée Nationale par les Constituants de 1789.)
Le décret du marc d'argent, qui déniait l'éligibilité au mérite s'il ne s'associait l'aisance, les [les députés] émut beaucoup plus
— Lefebvre, Révolution française - Marc d'or
- Marc de paris ou de troyes
- Marc de pommes, d'olives
- Marc de soude (résidu de la fabrication du carbonate de sodium.)
- Marc de thé
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Poids de marc
J'observai dans ses herbages plusieurs boeufs estimés peser 1325 liv[res] poids de marc
— Crèvecoeur, Voyage
Étymologie de « marc »
Du provençal marc, de l'espagnol et de l'italien marco, du bas latin marka, et de l'ancien haut allemand marc, signifiant marque ou signe. Selon les Édits sur les monnaies, le mot marc vient de l'allemand Mark, signifiant marche ou frontière, en référence aux foires souvent tenues sur les frontières où le poids du mark était fréquemment utilisé dans les transactions. En ancien français, le mot marc dérive de marcher, signifiant fouler ou piétiner, et de mark, une quantité d'or ou d'argent pesant huit onces, dérivé du sens de marque ou signe, par l'intermédiaire du sens de lingot de métal muni d'une marque officielle, provenant du latin médiéval marca, signifiant limite, attesté depuis le IXe siècle, ou du latin merx issu du grec μέρος.Usage du mot « marc »
Évolution historique de l’usage du mot « marc » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « marc » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « marc »
Citations contenant le mot « marc »
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Conservez une vision globale de la situation, en France et dans le monde. Décryptez les conséquences de la crise sur l’économie, les entreprises et les marchés. Eclairez votre réflexion avec des points de vue, des idées et des contributions de tous horizons.
Les Echos — Opinion | Réflexion sur les violences policières en France | Les Echos -
Le marc de café ne sert pas seulement à lire l’avenir. À Bruxelles, une jeune entreprise érigée en modèle de l’économie circulaire le recycle pour faire pousser des pleurotes 100 % bio en pleine ville.
Journal L'Union — Des champignons cultivés sur du marc de café, une autre façon de voir l’avenir -
Au coeur de ce "nouveau virage", comme le définit la Maison Marc (modernisation du site de production, élargissement de la gamme avec des veloutés de légumes...), Valérie Diotte, embauchée comme responsable export en avril, tente alors de conforter la marque en Europe (déjà présente au Royaume-Uni, Danemark, Belgique...) tout en approchant de nouveaux marchés. "Je suis en train de travailler sur l’Allemagne, la Suède, la Hollande, énumère-t-elle. Et nous avons eu, dernièrement, de belles commandes pour Dubaï, mais aussi pour la Corée du Sud où des bouchers-charcutiers vont vendre nos produits."
www.lyonne.fr — Basée à Chemilly-sur-Yonne, la Maison Marc poursuit son développement : elle est désormais reconnue dans le monde entier - Chemilly-sur-Yonne (89250) -
Généralement, le café est tellement pressé dans une machine avec broyeur que le rendu est relativement sec. Lorsque votre soirée commence, allumez le marc de café avec une allumette et de la fumée se dégage de votre récipient.
Barbanews.com — Moustiques : notre solution ultime ! Voici comment utiliser le marc de café !
Traductions du mot « marc »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | marc |
| Espagnol | bagazo |
| Italien | marc |
| Allemand | marc |
| Chinois | 马克 |
| Arabe | مارك |
| Portugais | marca |
| Russe | марк |
| Japonais | マーク |
| Basque | marc |
| Corse | marcà |