La langue française

Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « morteau »

Morteau

[mɔrto]
Ecouter

Définitions de « morteau »

Morteau - Nom commun

  • Saucisse fumée traditionnelle de la région de Franche-Comté, caractérisée par sa saveur prononcée et son mode de cuisson spécifique.

    La cuisine des montagnes et des hautes combes glaciales fait rarement dans l’amuse-gueule. Par - 20 °C, la soupe de pois au lard ou la soupe au vin, le pot-au-feu de chèvre salée et la potée comtoise (avec du lard et du chou, mais aussi de la morteau et autres viandes fumées) ravigotent !
    — Philippe Gloaguen, Le Routard - Franche-Comté

Étymologie de « morteau »

Simplification de saucisse de Morteau.

Usage du mot « morteau »

Évolution historique de l’usage du mot « morteau » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « morteau » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Synonymes de « morteau »

Citations contenant le mot « morteau »

  • On pourrait le croire. La nature reprend le dessus ces jours-ci et les champignons repartent de plus belle. Du moins c’est ce que l’on espère à la société de mycologie du Val de Morteau qui vient de tenir son assemblée générale. Et comme chez eux tout est simple, la soirée a...
    Morteau. Les mycologues sont décidés à repartir d’un bon pied
  • Après deux années d’absence, la chasse aux œufs, organisée par le comité des fêtes, aura lieu ce samedi 9 avril, au parc Pertusier, à Morteau. Les chocolats, achetés chez la chocolaterie Klaus, seront disséminés dans un parc redécoré pour l’occasion…
    Morteau. Organisée par le comité des fêtes, la chasse aux œufs revient ce samedi 9 avril
  • Trailer aguerri, Jean-Charles Gigon va tenter de courir pendant 24 heures d’affilée ce week-end à Morteau. En soutien au jeune Léony, atteint d’amyotrophie spinale. Maladie rare qui a emporté son fils Hugo, il y a dix ans.
    Val de Morteau. Le défi un peu fou de Jean-Charles Gigon : courir 24 heures pour la bonne cause
  • Ce samedi, le VC Morteau Montbenoît disputera la deuxième manche de la Coupe de France N1. Malchanceuses à Guégon, les Mortuaciennes ont l’ambition de se reprendre à Chardonnay où Cécile Lejeune s’est imposée l’an passé.
    Cyclisme. Cécile Lejeune et le Morteau Montbenoît ambitieux à Chardonnay
  • Jeanne Vaufrey, née Greusard, est décédée le 5 avril à l’Ehpad de Morteau, à 92 ans. Elle voit le jour le en 1930 à Saint-Germain-au-Mont-d’Or. Fille d’un cheminot itinérant, elle fait la connaissance à Salins-les-Bains de Constant...
    Morteau. Jeanne Vaufrey est décédée


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.