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Moulin à tan
[mulɛ̃ a tɑ̃]
Définitions de « moulin à tan »
Moulin à tan - Locution nominale
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(Hydraulique, Technique) Moulin hydraulique où l’on broie l’écorce de chêne qui sert au tannage des peaux.
Autrefois, nos écorces se vendaient à vil prix, et nos cuirs n’avaient pas une grande valeur ; mais nos écorces et nos cuirs, une fois bonifiés, la rivière nous permit de construire des moulins à tan, il nous vint des tanneurs dont le commerce s’accrut rapidement.
— Honoré de Balzac, Le Médecin de campagne
Étymologie de « moulin à tan »
Usage du mot « moulin à tan »
Évolution historique de l’usage du mot « moulin à tan » depuis 1800
Citations contenant le mot « moulin à tan »
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C’est autour d’une table que le premier atelier potager, proposé par la société horticole de Sens, s’est déroulé samedi 19 février 2022 au sein du parc du Moulin à tan. Jardiniers patentés ou débutants ont pu échanger conseils et expériences avec le maraîcher Joseph Durecu, installé depuis une dizaine d’années aux Boutours et travaillant actuellement une superficie de 6.000 m2.
www.lyonne.fr — À Sens, des conseils pour bien réussir son potager - Sens (89100)