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Muscat
Définitions de « muscat »
Muscat - Adjectif
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Se dit d’un arôme évoquant le musc, caractéristique de certains raisins et vins.
Le vin offrait une note muscat, rappelant le doux parfum du raisin mûr sous le soleil de la fin de l'été.
— (Citation fictive)
Muscat - Nom commun
-
(Viticulture) Désignation commune à divers cépages destinés soit à la consommation directe sous forme de raisin de table, soit à la vinification. Le terme « muscat » ne s'emploie jamais seul mais s'accompagne toujours d'un complément désignant une variété précise ou un lieu de production. Les vignobles français recensent plusieurs variétés de muscats autorisées pour l'élaboration du vin ou destinées à être consommées en fruits.
Les anciens faisaient surtout des vins rouges. Le vin blanc n’a paru, en grande quantité, que dans les premières années de ce siècle. Les plus anciens cépages du pays étaient : le négret, le bouchalés, le maurastel, le redondal, la chalosse, le mérille, le mauzac blanc, le pique-poule, le plant de dame, la rougette, le cassés, le bilanés...
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(Oenologie) Vin élaboré à partir des raisins issus des cépages muscat.
On va manger des beurrées , boire du vin muscat , chasser à la pipée tout jour et se rouler dans e foin qui sent bon !
— Alphonse Daudet, Le petit Chose
Expressions liées
- Muscat blanc, rouge (cépage muscat utilisé pour produire des vins blancs et rouges)
- Muscat d'alsace (vin produit à partir du cépage muscat en Alsace)
- Muscat de frontignan (vin produit à partir du cépage muscat à Frontignan)
- Une grappe de muscat (grappe de raisin du cépage muscat)
- Vin muscat (type de vin produit à partir du cépage muscat)
Étymologie de « muscat »
Du occitan muscat → voir musc, -at et muscade.Usage du mot « muscat »
Évolution historique de l’usage du mot « muscat » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « muscat » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « muscat »
Citations contenant le mot « muscat »
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Le traditionnel Festival du muscat qui déplace habituellement les foules à la mi-juillet à Frontignan ne se fait pas pour cause sanitaire.
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Depuis le début du mois, Frontignan, capitale mondiale du muscat, est pavoisée aux couleurs du muscat.
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Dans le cadre du Fascinant Week-end Vignobles et Découvertes, le domaine des Aires vous invite à découvrir les secrets du muscat de Lunel. Au programme : visite de la cave et du matériel avec fiches explicatives, explication de l’élaboration du muscat de Lunel et dégustation en fin de parcours.
Unidivers — LES SECRETS DU MUSCAT DE LUNEL Lunel samedi 17 octobre 2020 -
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midilibre.fr — Lunel : le Trophée du muscat fait son retour aux arènes ce dimanche - midilibre.fr
Traductions du mot « muscat »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | muscat |
| Espagnol | moscatel |
| Italien | moscato |
| Allemand | muskat |
| Chinois | 马斯喀特 |
| Arabe | مسقط |
| Portugais | moscatel |
| Russe | мускатный |
| Japonais | マスカット |
| Basque | muscat |
| Corse | muscu |