Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « navarin »
Navarin
[navarɛ̃]
Définitions de « navarin »
Navarin - Nom commun
-
(Cuisine) Plat mijoté composé de mouton, navets et pommes de terre.
Le navarin, ce classique de la cuisine française où le mouton rencontre les navets et les pommes de terre dans une chorégraphie mijotée à la perfection – Le Monde culinaire.
— (Citation fictive)
Étymologie de « navarin »
Résulte d'un jeu de mots entre navet et Navarin, du nom de la bataille navale sur la côte occidentale du Péloponnèse où la flotte turque fut coulée par une armada franco-russo-anglaise, en 1827.Usage du mot « navarin »
Évolution historique de l’usage du mot « navarin » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « navarin » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « navarin »
Citations contenant le mot « navarin »
-
Servir le navarin bien chaud et parsemer de persil frais ou de coriandre avant de déguster.
ladepeche.fr — Recette : Navarin d'agneau aux deux navets - ladepeche.fr -
Servir le navarin d’agneau directement dans la cocotte de cuisson.
Réussir Pâtre : Le média des éleveurs de moutons — Navarin d’agneau à la châtaigne et au potiron | Réussir Pâtre : Le média des éleveurs de moutons -
Le navarin d’agneau est un plat que l’on déguste depuis plus d’un siècle dans les restaurants franciliens. On déguste de l’agneau car c’est un animal qui était traditionnellement élevé en Ile de France.
ParisVox — La recette du mois: le Navarin d’Agneau - ParisVox -
Delphine nous présente son navarin de veau, un ragoût accompagné de petits légumes dont le nom dériverait du navet. Delphine, elle, préfère utiliser des pommes de terre, des panais et des carottes. Essayez donc sa recette, cela vous permettra d'organiser une activité familiale d'épluchage à la maison, avant de déguster un grand classique, hivernal et convivial.
leparisien.fr — La recette de navarin de veau - Le Parisien -
RECETTE. Le navarin de lotte à la vanille du "Lido" à Toulon
Var-Matin — RECETTE. Le navarin de lotte à la vanille du "Lido" à Toulon - Var-Matin
Traductions du mot « navarin »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | navarin |
| Espagnol | navarina |
| Italien | navarin |
| Allemand | navarin |
| Chinois | navarin |
| Arabe | نافارين |
| Portugais | navarin |
| Russe | наварин |
| Japonais | ナバリン |
| Basque | navarin |
| Corse | navarin |