Oléagineux

Définitions de « oléagineux »

Oléagineux - Adjectif

• Relatif à une substance ou un produit naturel dont on peut extraire de l'huile; semblable à l'huile par sa nature.

  Les fruits oléagineux et les céréales sont pauvres en lysine, on les associe aux légumineuses qui en sont riches.

Oléagineux - Nom commun

• adj. et Se dit d'une plante dont les graines ou fruits sont exploités pour la production d'huile.

  Non : ils veulent juste protéger leur propre filière française d’huile tirée du colza et leur groupe agro-industriel Avril, qui produit oléagineux et protéagineux, et ne se gêne pas pour importer 200 000 tonnes d’huile de palme par an.

Étymologie de « oléagineux »

Évolution historique de l’usage du mot « oléagineux » depuis 1800

Synonymes de « oléagineux »

• huileux
• oléiforme
• huile
• oléifiant
• oléifère
• gras

Citations contenant le mot « oléagineux »

• Ce contexte devrait notamment bénéficier aux importateurs en oléagineux et en maïs, lesquels devraient « profiter de cette situation », selon Agritel.

• Rio de Janeiro (awp/afp) - Le Brésil a légèrement revu à la hausse ses estimations de récolte de céréales et oléagineux, confirmant une fois de plus une année de production record, en hausse de 3,9% par rapport à celle de l'an dernier, à 251,4 millions de tonnes, a annoncé mercredi la Compagnie nationale d'approvisionnement (Conab).

• Les oméga 9 sont présents dans pratiquement tous les aliments contenant des lipides : le beurre, la crème fraîche, les viandes, poissons, œufs. Les fournisseurs principaux en oméga-9 sont les huiles végétales, notamment l’huile d’olive, les avocats et les oléagineux (amandes, noisettes). À noter qu’une poignée d’amande (environ 23 amandes) représente 7 g d’oméga 9. Ainsi le Dr Plumey conseille d’en grignoter chaque jour.

• L'assiette des végans est composée de céréales complètes, de graines et fruits oléagineux et de leurs dérivés (tels que les laits végétaux), d'huiles végétales et de fruits. Bref, seuls les aliments issus du règne végétal sont permis ! En d'autre terme, le véganisme est un mode de vie. Aucune protéine animale n'est acceptée, ni même des produits issus de l'élevage animal (cuir, fourrure...).

• La Ferme Tournevent produit des oléagineux (lin doré, chanvre cru, canola, caméline), les transforme en huiles biologiques et travaille dans une logique d’économie circulaire.

• Pioneer, marque semences du groupe Corteva, commercialise depuis l’été 2019, LumiGEN en accompagnement de ses hybrides de colza. Composé d’un fongicide et d’un biofertilisant, ce traitement de semences renforce la vitesse d’émergence et la vigueur au départ du colza. Le point avec Maxence Fauvin, chef de marché oléagineux Pioneer.

• Alors que l’Union européenne doit bientôt discuter la réapprobation de l’insecticide d’automne Phosmet, la filière des oléagineux rappelle que cette solution est sans alternative pour la culture du colza, et demande que la France se positionne en sa faveur.

• Il vaut mieux éliminer le soja cru de son alimentation, c’est vrai, mais c’est en fait le cas de pratiquement toutes les légumineuses et les oléagineux comme la cacahuète, la noix et la graine de lin, même si le haricot vert et le flageolet se « défendent » moins bien des prédateurs. Donc, si vous savez que le germe de soja n’est en fait pas du tout du soja mais du haricot mungo, il ne faut pas crier victoire, il contient également des œstrogènes…

Traductions du mot « oléagineux »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions de l'Encyclopédie (1re édition - 1751)
• Définitions du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935)
• Définitions du Littré (1872-1877)
• Définitions du Wiktionnaire
• Définitions du TLFi
• Synonymes de oléagineux sur lebonsynonyme.fr