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Plansichter
[plɑ̃sikte]
Définitions de « plansichter »
Plansichter - Nom commun
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Appareil utilisé en meunerie pour séparer la farine du son au moyen de tamis superposés, fonctionnant par agitation.
On emploie beaucoup maintenant pour le blutage un appareil nommé Plansichter (mot allemand qui signifie « blutoir plan »). Nous reproduisons ici (fig. 17) le plansichter Ménager. C’est une caisse rectangulaire, suspendue au plancher supérieur, et contenant un certain nombre de tamis superposés garnis de soies, dont les numéros varient avec le travail à effectuer.
— Léon Boutroux, Le pain et la panification
Étymologie de « plansichter »
De l'allemand plan (« plan, plat ») et de l'allemand Sichter (« blutoir »).Usage du mot « plansichter »
Évolution historique de l’usage du mot « plansichter » depuis 1800
Synonymes de « plansichter »
Citations contenant le mot « plansichter »
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Notons que la physionomie du moulin a en plusieurs décennies bien changé. Le bâtiment a été entièrement reconstruit, perdant ses vieux colombages. Le moulin à nouveau converti en minoterie est désormais équipé d’appareils à cylindres cannelés et de plansichters.
millavois.com — Patrimoine millavois : Le Vieux Moulin (deuxième partie) -
En visitant le moulin de Montjay à Ménetruil, vous serez peut-être étonnés par la complexité des machines et du système qu’empruntait autrefois le grain dans les antres du moulin. Par ici les céréales secondaires, par là le blé ; simple broyage ou, au contraire, démarrage du circuit nettoyage, broyage, convertissage, blutage puis stockage. À chaque étape, une machine entre en jeu : meules, broyeur à marteaux, plansichter ou encore nettoyeuse moderne de marque « Lhuillier ».
Edition Bresse | Trieur « escargot »
Traductions du mot « plansichter »
Langue | Traduction |
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Anglais | plansichter |
Espagnol | planesichter |
Italien | plansichter |
Allemand | plansichter |
Chinois | 扁柏 |
Arabe | planichter |
Portugais | planejador |
Russe | plansichter |
Japonais | 計画者 |
Basque | plansichter |
Corse | pianificazione |